กลับไปหน้าก่อนหน้า
Grid
List
แสดง
VALRHONA Provencal Almond Paste 50% 4KG

VALRHONA Provencal Almond Paste 50% 4KG

Valrhona
฿6,550.00
*** PRE-ORDER ล่วงหน้า 2-7 วัน ****  
Optimal Application
Cream mix & Ganache
Recommended Applications
Moulding - Mousse - Ice creams & sorbets
% of main ingredient
50% of Almonds
Composition
Almonds 100%, Pistache 100%, Sugar 100%, Fat 27%
ลดไป 3%
VALRHONA Provencal Almond Paste 70% 4KG

VALRHONA Provencal Almond Paste 70% 4KG

Valrhona
Original price was: ฿8,225.00.Current price is: ฿7,970.00.
*** PRE-ORDER ล่วงหน้า 2-7 วัน ****  
High almond content.
Valrhona Satilia Blanche White Chocolate 31% ในรูปแบบเฟฟส์ (Feves) สีขาวนวล บรรจุ 12 กิโลกรัม

Valrhona Satilia Blanche White Chocolate 31%

Valrhona
เริ่มต้น ฿350.00

Valrhona Satilia Blanche White Chocolate 31% - ไวท์ช็อกโกแลตที่หอมหวานและบริสุทธิ์

 

ความบริสุทธิ์ของรสชาติในทุกการสร้างสรรค์ (Introduction - Hook)

ไวท์ช็อกโกแลต (White Chocolate) ที่ดีจะต้องเน้นความหอมของวานิลลาและคุณภาพของ เนยโกโก้ (Cocoa Butter) เป็นหลัก และ Valrhona Satilia Blanche White Chocolate 31% คือไวท์ช็อกโกแลตพรีเมียมที่ตอบโจทย์ความต้องการของเชฟระดับสูงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยปริมาณ เนยโกโก้สูงถึง 31% ช็อกโกแลตขาวนี้จึงมีรสชาติที่ หวานกำลังดี, กลมกล่อม, พร้อม กลิ่นวานิลลา และ กลิ่นนมสด ที่หอมฟุ้ง เนื้อสัมผัสเมื่อละลายจะมีความ เนียนนุ่ม และ มันเงา อย่างเป็นธรรมชาติ ทำให้ Satilia Blanche เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานที่ต้องการสีขาวบริสุทธิ์และความนุ่มนวลของรสชาติ  

คุณสมบัติเด่นของ 'ไวท์ช็อกโกแลต Valrhona 31%' 

ช็อกโกแลตขาวพรีเมียม Valrhona 31% ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อให้ได้คุณสมบัติทางเทคนิคและรสชาติที่ดีที่สุด:
  • 🥇 รสชาติหวานนุ่ม หอมวานิลลา: โดดเด่นด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและอ่อนโยน ผสมผสานความหวานของน้ำตาลกับกลิ่นหอมของ วานิลลาธรรมชาติ และ นมสด ทำให้รสชาติไม่เลี่ยนและมีเอกลักษณ์
  • 🍫 ปริมาณเนยโกโก้สูง 31%: เนยโกโก้คุณภาพสูงทำให้ช็อกโกแลตมีเนื้อสัมผัสที่ เนียนละเอียด และ ละลายในปาก ได้ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับงานเคลือบและการทำมูสที่ต้องการความเบาและฟู
  • 💧 ค่าความหนืดที่สมบูรณ์แบบ (Ideal Viscosity): รูปแบบเม็ดเฟฟส์ (Feves) ช่วยให้การละลายและ การเทมเปอร์ (Tempering) เป็นไปอย่างง่ายดาย ให้ความ มันเงา (Gloss) ที่ยอดเยี่ยมเมื่อเซ็ตตัว
  • 📦 ขนาด 12KG สำหรับการผลิตต่อเนื่อง: บรรจุในปริมาณมากถึง 12 กิโลกรัม เหมาะสำหรับธุรกิจเบเกอรี่ที่ต้องการ Valrhona ราคาส่ง และต้องการรักษาคุณภาพของวัตถุดิบหลักไว้ให้สม่ำเสมอ
  • 💯 วัตถุดิบหลักคุณภาพคงที่: Valrhona รับประกันคุณภาพของวัตถุดิบ ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับเบเกอรี่ นี้จะให้ความคงที่ของรสชาติและคุณสมบัติทางเทคนิคในทุก Lot การผลิต
 

การประยุกต์ใช้ในงานเบเกอรี่

Valrhona Satilia Blanche 31% เป็นไวท์ช็อกโกแลตที่เน้นความบริสุทธิ์และอเนกประสงค์:
  • มูสและครีม: ใช้ทำ ไวท์ช็อกโกแลตมูส, พาติสเซอรี่ครีม, หรือ ฟิลลิ่ง ที่ต้องการสีขาวนวลและรสชาติที่อ่อนโยนแต่หอมชัดเจน
  • การเคลือบและการตกแต่ง: เหมาะสำหรับการ เคลือบ (Enrobing) เค้กและขนมต่างๆ หรือใช้ในการทำ กานาช สำหรับไส้ทรัฟเฟิล ที่ต้องการความเนียนและเงางาม
  • เบเกอรี่อบ: เพิ่มความพิเศษให้กับ คุกกี้, บราวนี่, หรือ เค้ก โดยการผสมไวท์ช็อกโกแลตเข้าไปเพื่อเพิ่มรสหวานละมุนและเนื้อสัมผัสที่แตกต่าง
 

ส่งมอบความหอมหวานระดับโลก 

การเลือกใช้ Valrhona Satilia Blanche 31% เป็นการยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของคุณในทันที ลูกค้าจะสัมผัสได้ถึงความแตกต่างในรสชาติที่บริสุทธิ์และหอมนวลของไวท์ช็อกโกแลตแท้ สร้างสรรค์ความหอมหวานบริสุทธิ์ให้กับทุกเมนู! สั่งซื้อ Valrhona Satilia Blanche White Chocolate 31% (12KG) เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไวท์ช็อกโกแลตของคุณเหนือกว่าทุกคู่แข่ง
ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification):
  • ชื่อสินค้า: Valrhona Satilia Blanche White Chocolate
  • เปอร์เซ็นต์เนยโกโก้: 31% Cocoa Butter Minimum
  • รูปแบบ: เฟฟส์ (Fèves)
  • การใช้งาน: เหมาะสำหรับมูส, กานาช, เคลือบ, และไส้ขนม
  • คุณสมบัติเด่น: รสหวานนุ่ม, กลิ่นวานิลลาชัดเจน, เนียนนุ่มเมื่อละลาย
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Valrhona Satilia Lactee Milk Chocolate 38% ในรูปแบบเฟฟส์ (Feves) สีน้ำตาลอ่อน บรรจุ 12 กิโลกรัม

Valrhona Satilia Lactee Milk Chocolate 38%

Valrhona
เริ่มต้น ฿315.00

🥛 Valrhona Satilia Lactee Milk Chocolate 38% - มิลค์ช็อกโกแลตที่หอมนุ่มละมุน

 

ความนุ่มนวลที่ลงตัวในทุกเมนู 

หากคุณกำลังมองหา มิลค์ช็อกโกแลตพรีเมียม ที่ให้ความรู้สึก นุ่มละมุน ไม่หวานจัด และมีกลิ่นหอมของโกโก้และนมที่สมดุลอย่างเป็นเอกลักษณ์ Valrhona Satilia Lactee Milk Chocolate 38% คือวัตถุดิบที่คุณไม่ควรมองข้าม ด้วยปริมาณโกโก้ 38% ช็อกโกแลตนี้มอบรสชาติที่เข้าใจง่ายและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน มีโน้ตของ คาราเมล และ นม ที่ชัดเจน ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำไส้ขนม, การเคลือบ, หรือส่วนผสมที่ต้องการรสชาติช็อกโกแลตนมที่ กลมกล่อม และ หรูหรา Satilia Lactee คือนิยามของ ช็อกโกแลต Valrhona ที่เข้าถึงง่ายแต่ยังคงไว้ซึ่งคุณภาพระดับโลก  

คุณสมบัติเด่นของ 'มิลค์ช็อกโกแลต Valrhona 38%'

มิลค์ช็อกโกแลต Valrhona 38% ถูกสร้างขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการด้านรสชาติและเทคนิคของเชฟมืออาชีพ:
  • 🥇 รสชาตินุ่มละมุน 38% Cocoa: เป็นสัดส่วนที่ให้ความหวานที่พอดี มีรสชาติของ นม ที่โดดเด่น และกลิ่นโกโก้ที่อบอุ่น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ มิลค์ช็อกโกแลต ที่มีความซับซ้อนของรสชาติมากกว่าทั่วไป
  • 🍫 รูปแบบเม็ด (Feves) ใช้งานง่าย: มาในรูปแบบเฟฟส์ ช่วยให้การ ตวง และ ละลายช็อกโกแลต ทำได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเบเกอรี่ที่มีปริมาณมาก
  • 💧 ค่าความหนืดที่ยืดหยุ่น: มีคุณสมบัติทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม ทำให้สามารถนำไปทำ กานาช, การเคลือบ (Enrobing), และการทำ ทรัฟเฟิล ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ให้ความเงางามและเนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียด
  • 📦 ขนาด 12KG คุ้มค่าสำหรับธุรกิจ: การบรรจุขนาดใหญ่ทำให้คุณได้รับ Valrhona ราคาส่ง ที่คุ้มค่า และช่วยให้มั่นใจว่าวัตถุดิบหลักในการผลิตจะมีความสม่ำเสมอในทุกสูตร
  • 💯 คุณภาพการผลิตระดับโลก: เช่นเดียวกับช็อกโกแลต Valrhona ทุกชนิด Satilia Lactee ได้รับการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ทำให้คุณมั่นใจได้ว่า มิลค์ช็อกโกแลตสำหรับเบเกอรี่ นี้จะให้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจเสมอ
 

การประยุกต์ใช้ในงานเบเกอรี่ (Application & Culinary Use)

Valrhona Satilia Lactee 38% เป็นมิลค์ช็อกโกแลตที่ใช้งานได้หลากหลาย:
  • ไส้ขนมและมูส: เหมาะสำหรับทำ ไส้เครมูส, มูสช็อกโกแลตนม, หรือ ฟิลลิ่ง ที่ต้องการความหอมนุ่มของนมอย่างชัดเจน
  • ทรัฟเฟิลและช็อกโกแลตบาร์: ใช้เป็นส่วนผสมหลักในการทำ ทรัฟเฟิล เพื่อให้ได้รสชาติมิลค์ช็อกโกแลตที่ละมุนลิ้น หรือใช้ทำ ช็อกโกแลตบาร์ ที่มีความกลมกล่อม
  • เครื่องดื่ม: สามารถใช้ละลายเพื่อทำ ช็อกโกแลตร้อนพรีเมียม หรือเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเบเกอรี่ต่างๆ
 

ยกระดับความหวานด้วยความหรูหรา (Brand Trust & Final Pitch)

การเลือกใช้ Valrhona Satilia Lactee 38% คือการเลือก ความแตกต่าง ในรสชาติและคุณภาพที่ลูกค้าสามารถสัมผัสได้ การนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ใช้ช็อกโกแลตพรีเมียมเช่นนี้จะช่วยเสริม ภาพลักษณ์แบรนด์ และ ความพรีเมียม ของเบเกอรี่ของคุณอย่างไม่มีข้อกังขา เปลี่ยนเมนูธรรมดาให้เป็นเมนูระดับพรีเมียม! สั่งซื้อ Valrhona Satilia Lactee Milk Chocolate 38% (12KG) เพื่อส่งมอบรสชาติที่นุ่มนวลและหรูหราให้กับลูกค้าของคุณ
ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification):
  • ชื่อสินค้า: Valrhona Satilia Lactee Milk Chocolate
  • เปอร์เซ็นต์โกโก้: 38% Cocoa Minimum
  • รูปแบบ: เฟฟส์ (Fèves)
  • น้ำหนักสุทธิ: 12 กิโลกรัม (KG)
  • การใช้งาน: เหมาะสำหรับมูส, กานาช, ไส้ขนม, เคลือบ, และเครื่องดื่ม
  • คุณสมบัติเด่น: รสนุ่มนวล, กลิ่นหอมนมและคาราเมล, ละลายง่าย
 
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Valrhona Satilia Noire Dark Chocolate 62% ในรูปแบบเฟฟส์ (Feves) สีน้ำตาลเข้ม บรรจุ 12 กิโลกรัม

Valrhona Satilia Noire Dark Chocolate 62%

Valrhona
เริ่มต้น ฿255.00

Valrhona Satilia Noire Dark Chocolate 62% - ดาร์กช็อกโกแลตสำหรับเชฟมืออาชีพ

 

รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ระดับโลก

Valrhona (วาลโรน่า) ไม่ได้เป็นเพียงชื่อ แต่เป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพในโลกของช็อกโกแลตสำหรับเชฟเบเกอรี่และพาทิสเซอรี่ทั่วโลก และ Valrhona Satilia Noire Dark Chocolate 62% คือส่วนผสมสำคัญที่จะช่วยให้งานสร้างสรรค์ของคุณก้าวไปอีกขั้น ด้วยเปอร์เซ็นต์โกโก้ที่ 62% ช็อกโกแลตนี้จึงเป็นจุดสมดุลที่ลงตัวระหว่างรสชาติ ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น กับรสขมที่นุ่มนวล สามารถเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลากหลายชนิด Satilia Noire เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมืออาชีพที่ต้องการ ช็อกโกแลตพรีเมียม 62% ที่เชื่อถือได้ในทุกสูตร  

คุณสมบัติเด่นที่ทำให้ 'Valrhona Satilia Noire 62%' เหนือกว่า

ดาร์กช็อกโกแลต Valrhona 62% นี้ถูกสร้างสรรค์ด้วยความแม่นยำตามมาตรฐานของ Valrhona ซึ่งเป็นที่ยอมรับในวงการ:
  • 🥇 เปอร์เซ็นต์โกโก้ 62% ที่สมดุล: มอบรสชาติที่เข้มข้นแต่ไม่ขมจนเกินไป มีความ หอมของโกโก้ ที่เป็นเอกลักษณ์ และมีกลิ่นผลไม้แห้งจางๆ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ รสชาติที่ซับซ้อนแต่ยังคงความเป็นมิตร
  • 🍫 รูปแบบเฟฟส์ (Fèves) ละลายง่าย: ช็อกโกแลตมาในรูปแบบเม็ดคล้ายเหรียญ (Feves) ซึ่งเป็นสิทธิบัตรของ Valrhona ช่วยให้การ ละลายช็อกโกแลต (Tempering) และการตวงง่ายดายและรวดเร็วยิ่งขึ้น ประหยัดเวลาในการเตรียมวัตถุดิบในครัว
  • 💪 เนื้อสัมผัสและมันเงาที่เป็นเลิศ: ช็อกโกแลต Valrhona ขึ้นชื่อเรื่องค่าความหนืด (Viscosity) ที่เหมาะสม ทำให้ได้ผลลัพธ์สุดท้ายที่มี ความมันเงา (Glossy) สวยงาม และเนื้อสัมผัสที่ เนียนนุ่ม (Smooth) เมื่อนำไปทำ Coating หรือ Ganache
  • 📦 ขนาดบรรจุ 12KG สำหรับมืออาชีพ: การบรรจุขนาดใหญ่ (12 กิโลกรัม) ตอบโจทย์ธุรกิจเบเกอรี่ขนาดกลางถึงใหญ่ที่ต้องการ Valrhona ราคาส่ง และต้องการความมั่นใจว่าจะมีวัตถุดิบคุณภาพสูงพร้อมใช้งานอย่างต่อเนื่อง
  • 💯 วัตถุดิบคุณภาพคงที่: Valrhona ควบคุมคุณภาพตั้งแต่การปลูกเมล็ดโกโก้ ทำให้มั่นใจได้ว่า ช็อกโกแลตสำหรับเบเกอรี่มืออาชีพ นี้จะมีรสชาติและคุณสมบัติทางเทคนิคที่ คงที่ ในทุก Lot การผลิต
 

การประยุกต์ใช้ในงานเบเกอรี่ (Application & Culinary Use)

Valrhona Satilia Noire 62% เป็น ดาร์กช็อกโกแลตพรีเมียม ที่อเนกประสงค์ สามารถใช้งานได้หลากหลายรูปแบบ:
  • มูสและครีม: ใช้เป็นส่วนผสมหลักใน ช็อกโกแลตมูส และ ครีม เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เบาฟู
  • เบเกอรี่อบ: เหมาะสำหรับใช้ในสูตร บราวนี่, คุกกี้, และ เค้กช็อกโกแลต ที่ต้องการรสชาติโกโก้ที่เด่นชัดและมีมิติ
  • กานาชและการเคลือบ: ด้วยคุณสมบัติการละลายที่ดี จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำ กานาช สำหรับไส้เค้ก และการ เคลือบ (Coating) ลูกช็อกโกแลตหรือเพสตรี้
 

ทำไมต้องเลือก Valrhona Satilia Noire 62%? 

การลงทุนใน ช็อกโกแลต Valrhona Satilia Noire คือการลงทุนใน คุณภาพที่ไม่มีการประนีประนอม คุณกำลังเลือกวัตถุดิบที่เชฟพาทิสเซอรี่ระดับโลกให้ความไว้วางใจ และนั่นจะสะท้อนออกมาในรสชาติและภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ของคุณ ถึงเวลาสร้างสรรค์เมนูช็อกโกแลตระดับมาสเตอร์พีซแล้ว! สั่งซื้อ Valrhona Satilia Noire Dark Chocolate 62% (12KG) วันนี้ เพื่อให้ธุรกิจของคุณขับเคลื่อนด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุด
ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification):
  • ชื่อสินค้า: Valrhona Satilia Noire Dark Chocolate
  • เปอร์เซ็นต์โกโก้: 62% Cocoa Minimum
  • รูปแบบ: เฟฟส์ (Fèves)
  • การใช้งาน: เหมาะสำหรับงานเบเกอรี่, ช็อกโกแลตมูส, กานาช, ไอศกรีม
  • คุณสมบัติเด่น: รสชาติเข้มข้นสมดุล, ละลายง่าย, เนื้อสัมผัสเนียน
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ลดไป 9%
VALRHONA Tainori Dark Chocolate 64% 3KG

VALRHONA Tainori Dark Chocolate 64% 3KG

Valrhona
Original price was: ฿4,260.00.Current price is: ฿3,860.00.
*** PRE-ORDER ล่วงหน้า 2-7 วัน ****  
Taïnori reveals flavors of yellow fruit followed by notes of roasted almonds and freshly baked bread.

FLAVOR PROFILE BALANCED

SECONDARY NOTES FRUITY

HINT OF YELLOW FRUITS

HINT OF RED FRUITS

ลดไป 11%
VALRHONA Tanariva Milk Chocolate 33% 3KG

VALRHONA Tanariva Milk Chocolate 33% 3KG

Valrhona
Original price was: ฿4,120.00.Current price is: ฿3,660.00.
*** PRE-ORDER ล่วงหน้า 2-7 วัน ****  
Cocoa beans from Madagascar give Tanariva 33% its balanced acidity smoothed with distinctive milk and caramel notes.

FLAVOR PROFILE GOURMET

SECONDARY NOTES SOFT CARAMEL

ลดไป 10%
VALRHONA Tulakalum Dark Chocolate 75% 3KG

VALRHONA Tulakalum Dark Chocolate 75% 3KG

Valrhona
Original price was: ฿5,050.00.Current price is: ฿4,570.00.
*** PRE-ORDER ล่วงหน้า 2-7 วัน ****
Tulakalum 75%, pure Single Origin Belize. Tart, bitter & ripe fruit.

FLAVOR PROFILE - FRUITY

SECONDARY NOTES - ACIDULOUS

HINT OF COCOA NIBS

Tulakalum’s nutty intensity and powerful cocoa nibs dreamily encapsulate the gorgeous biodiversity of Belize, an endlessly colorful country with rich culture and history.
Van Houten Intense Dark Compound 1KG

Van Houten Intense Dark Compound 1KG

Van Houten
฿220.00

Van Houten Intense Dark Compound 1KG

ช็อคโกแลตจะเกิดการละลายได้ง่าย ก่อนสั่งซื้อกรุณายอมรับเงื่อนไขการจัดส่งและสภาพของสินค้าที่จะได้รับ

***สินค้าประเภทช็อคโกแลต อาจจะเกิดการอ่อนตัวหรือละลายติดกันระหว่างการขนส่งเนื่องจากสภาพอากาศของบ้านเรา ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพและรสชาติของสินค้า
Van Houten Milk Chocolate Compound 1KG

Van Houten Milk Chocolate Compound 1KG

Van Houten
฿185.00

ช็อคโกแลตจะเกิดการละลายได้ง่าย ก่อนสั่งซื้อกรุณายอมรับเงื่อนไขการจัดส่งและสภาพของสินค้าที่จะได้รับ

***สินค้าประเภทช็อคโกแลต อาจจะเกิดการอ่อนตัวหรือละลายติดกันระหว่างการขนส่งเนื่องจากสภาพอากาศของบ้านเรา ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพและรสชาติของสินค้า
Van Houten Semi Sweet Baking Chips Compound 1KG

Van Houten Semi Sweet Baking Chips Compound 1KG

Van Houten
฿210.00

Van Houten Semi Sweet Baking Chips Compound 1KG

ช็อคโกแลตจะเกิดการละลายได้ง่าย ก่อนสั่งซื้อกรุณายอมรับเงื่อนไขการจัดส่งและสภาพของสินค้าที่จะได้รับ

***สินค้าประเภทช็อคโกแลต อาจจะเกิดการอ่อนตัวหรือละลายติดกันระหว่างการขนส่งเนื่องจากสภาพอากาศของบ้านเรา ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพและรสชาติของสินค้า
Van Houten Semi Sweet Dark Compound 1KG

Van Houten Semi Sweet Dark Compound 1KG

Van Houten
฿225.00

ช็อคโกแลตจะเกิดการละลายได้ง่าย ก่อนสั่งซื้อกรุณายอมรับเงื่อนไขการจัดส่งและสภาพของสินค้าที่จะได้รับ

***สินค้าประเภทช็อคโกแลต อาจจะเกิดการอ่อนตัวหรือละลายติดกันระหว่างการขนส่งเนื่องจากสภาพอากาศของบ้านเรา ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพและรสชาติของสินค้า
Van Houten White Chocolate Compound 1KG

Van Houten White Chocolate Compound 1KG

Van Houten
฿260.00

Van Houten White Chocolate Compound 1KG

ช็อคโกแลตจะเกิดการละลายได้ง่าย ก่อนสั่งซื้อกรุณายอมรับเงื่อนไขการจัดส่งและสภาพของสินค้าที่จะได้รับ

***สินค้าประเภทช็อคโกแลต อาจจะเกิดการอ่อนตัวหรือละลายติดกันระหว่างการขนส่งเนื่องจากสภาพอากาศของบ้านเรา ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพและรสชาติของสินค้า
ลดไป 20%
Winny Dark Chocolate Chips วินนี่ ดาร์ก ช็อคโกแลต ชิพส์ (เม็ดกลาง)

Winny Dark Chocolate Chips วินนี่ ดาร์ก ช็อคโกแลต ชิพส์ (เม็ดกลาง) 1KG

Winny
Original price was: ฿199.00.Current price is: ฿159.00.
ลดไป 20%
Winny Dark Chocolate Compound วินนี่ ดาร์ก คอพาวด์ ช็อคโกแลต

Winny Dark Chocolate Compound วินนี่ ดาร์ก คอมพาวด์ ช็อคโกแลต (กระดุม) 1KG

Winny
Original price was: ฿199.00.Current price is: ฿159.00.
Youyee โค้ทติ้ง

Youyee Chocolate Coating ยูยี่ ช็อคโกแลต โค้ทติ้ง 1KG

Youyee
฿132.00

ผลิตภัณฑ์คลือบหน้าขนมเค้ก/ขนมปัง

ใช้สำหรับเคลือบหน้าผลิตภัณฑ์เค้ก ขนมปัง เป็นส่วนผสมในการผลิตขนมและสามารถนำไปสอดไส้ขนม วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต เราคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี มีคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน GMP/HACCP มีให้เลือกหลายรส รสชอคโกแลต, รสไว้ท์ชอคโกแลต, รสสตรอเบอรี่และรสอื่นๆ มีให้เลือกตามความตัองการ ผลิตภัณฑ์เคลือบหน้า ใช้ง่ายสะดวกในการใช้งาน ทุกกลิ่นมีรสชาติหอม เนื้อสัมผัสนุ่มละเอียด
Youyee โค้ทติ้ง

Youyee Strawberry Coating ยูยี่ สตรอเบอร์รี่ โค้ทติ้ง 1KG

Youyee
฿115.00

ผลิตภัณฑ์คลือบหน้าขนมเค้ก/ขนมปัง

ใช้สำหรับเคลือบหน้าผลิตภัณฑ์เค้ก ขนมปัง เป็นส่วนผสมในการผลิตขนมและสามารถนำไปสอดไส้ขนม วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต เราคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี มีคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน GMP/HACCP มีให้เลือกหลายรส รสชอคโกแลต, รสไว้ท์ชอคโกแลต, รสสตรอเบอรี่และรสอื่นๆ มีให้เลือกตามความตัองการ ผลิตภัณฑ์เคลือบหน้า ใช้ง่ายสะดวกในการใช้งาน ทุกกลิ่นมีรสชาติหอม เนื้อสัมผัสนุ่มละเอียด
Youyee Swiss Dark Compound ยูยี สวิส ดาร์ก คอมพาวด์ ช็อคโกแลต 1KG

Youyee Swiss Dark Compound ยูยี สวิส ดาร์ก คอมพาวด์ ช็อคโกแลต 1KG

Youyee
฿155.00

ช็อคโกแลตจะเกิดการละลายได้ง่าย ก่อนสั่งซื้อกรุณายอมรับเงื่อนไขการจัดส่งและสภาพของสินค้าที่จะได้รับ

***สินค้าประเภทช็อคโกแลต อาจจะเกิดการอ่อนตัวหรือละลายติดกันระหว่างการขนส่งเนื่องจากสภาพอากาศของบ้านเรา ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพและรสชาติของสินค้า
Youyee Swiss White Compound ยูยี สวิส ไวท์ คอมพาวด์ ช็อคโกแลต 1KG

Youyee Swiss White Compound ยูยี สวิส ไวท์ คอมพาวด์ ช็อคโกแลต 1KG

Youyee
฿140.00

ช็อคโกแลตจะเกิดการละลายได้ง่าย ก่อนสั่งซื้อกรุณายอมรับเงื่อนไขการจัดส่งและสภาพของสินค้าที่จะได้รับ

***สินค้าประเภทช็อคโกแลต อาจจะเกิดการอ่อนตัวหรือละลายติดกันระหว่างการขนส่งเนื่องจากสภาพอากาศของบ้านเรา ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพและรสชาติของสินค้า
Youyee White Chocolate Coating ยูยี่ ไวท์ ช็อคโกแลต โค้ทติ้ง 1KG

Youyee White Chocolate Coating ยูยี่ ไวท์ ช็อคโกแลต โค้ทติ้ง 1KG

Youyee
฿120.00

ผลิตภัณฑ์คลือบหน้าขนมเค้ก/ขนมปัง

ใช้สำหรับเคลือบหน้าผลิตภัณฑ์เค้ก ขนมปัง เป็นส่วนผสมในการผลิตขนมและสามารถนำไปสอดไส้ขนม วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต เราคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี มีคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน GMP/HACCP มีให้เลือกหลายรส รสชอคโกแลต, รสไว้ท์ชอคโกแลต, รสสตรอเบอรี่และรสอื่นๆ มีให้เลือกตามความตัองการ ผลิตภัณฑ์เคลือบหน้า ใช้ง่ายสะดวกในการใช้งาน ทุกกลิ่นมีรสชาติหอม เนื้อสัมผัสนุ่มละเอียด

สินค้าหมดชั่วคราว

แอปเปิ้ลโค้ทติ้ง Elephant Green Coating ตราช้าง

กรีน โค้ทติ้ง (Coating) ตราช้าง 1KG

ช้าง
฿130.00

ผลิตภัณฑ์คลือบหน้าขนมเค้ก/ขนมปัง

ใช้สำหรับเคลือบหน้าผลิตภัณฑ์เค้ก ขนมปัง เป็นส่วนผสมในการผลิตขนมและสามารถนำไปสอดไส้ขนม วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต เราคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี มีคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน GMP/HACCP มีให้เลือกหลายรส รสชอคโกแลต, รสไว้ท์ชอคโกแลต, รสสตรอเบอรี่และรสอื่นๆ มีให้เลือกตามความตัองการ ผลิตภัณฑ์เคลือบหน้า ใช้ง่ายสะดวกในการใช้งาน ทุกกลิ่นมีรสชาติหอม เนื้อสัมผัสนุ่มละเอียด

สินค้าหมดชั่วคราว

ช็อคโกแลต โค้ทติ้ง Elephant Chocolate Coating ตราช้าง

ช็อคโกแลต โค้ทติ้ง (Coating) ตราช้าง 1KG

ช้าง
฿120.00

ผลิตภัณฑ์คลือบหน้าขนมเค้ก/ขนมปัง

ใช้สำหรับเคลือบหน้าผลิตภัณฑ์เค้ก ขนมปัง เป็นส่วนผสมในการผลิตขนมและสามารถนำไปสอดไส้ขนม วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต เราคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี มีคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน GMP/HACCP มีให้เลือกหลายรส รสชอคโกแลต, รสไว้ท์ชอคโกแลต, รสสตรอเบอรี่และรสอื่นๆ มีให้เลือกตามความตัองการ ผลิตภัณฑ์เคลือบหน้า ใช้ง่ายสะดวกในการใช้งาน ทุกกลิ่นมีรสชาติหอม เนื้อสัมผัสนุ่มละเอียด

สินค้าหมดชั่วคราว

สตรอเบอร์รี่ โค้ทติ้ง Elephant Strawberry Coating ตราช้าง

สตรอเบอร์รี่ โค้ทติ้ง (Coating) ตราช้าง 1KG

ช้าง
฿130.00

ผลิตภัณฑ์คลือบหน้าขนมเค้ก/ขนมปัง

ใช้สำหรับเคลือบหน้าผลิตภัณฑ์เค้ก ขนมปัง เป็นส่วนผสมในการผลิตขนมและสามารถนำไปสอดไส้ขนม วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต เราคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี มีคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน GMP/HACCP มีให้เลือกหลายรส รสชอคโกแลต, รสไว้ท์ชอคโกแลต, รสสตรอเบอรี่และรสอื่นๆ มีให้เลือกตามความตัองการ ผลิตภัณฑ์เคลือบหน้า ใช้ง่ายสะดวกในการใช้งาน ทุกกลิ่นมีรสชาติหอม เนื้อสัมผัสนุ่มละเอียด
เลอ บอร์น ดาร์ก ช็อคโกแลต คอมพาวด์ แบบเหรียญ LE BOURNE Dark Chocolate Compound 1KG

เลอ บอร์น ดาร์ก ช็อคโกแลต คอมพาวด์ แบบเหรียญ LE BOURNE Dark Chocolate Compound 1KG

Le bourne
฿160.00
เลอ บอร์น ดาร์ก ช็อคโกแลต คอมพาวด์ แบบเหรียญ LE BOURNE Dark Chocolate Compound 1KG
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 53% Van Houten Dark Chocolate 53% 1KG

แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 53% Van Houten Dark Chocolate 53% 1KG

Van Houten
฿620.00
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 53% Van Houten Dark Chocolate 53% 1KG
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 53% Van Houten Dark Chocolate 53% 250G

แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 53% Van Houten Dark Chocolate 53% 250G

Van Houten
฿170.00
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 53% Van Houten Dark Chocolate 53% 250G
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 53% Van Houten Dark Chocolate 53% 500G

แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 53% Van Houten Dark Chocolate 53% 500G

Van Houten
฿125.00
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 53% Van Houten Dark Chocolate 53% 500G
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 67% Van Houten Dark Chocolate 65.7% 1KG

แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 65.7% Van Houten Dark Chocolate 65.7% 1KG

Van Houten
฿835.00
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 65.7% Van Houten Dark Chocolate 65.7% 1KG
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 65.7% Van Houten Dark Chocolate 65.7% 250G

แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 65.7% Van Houten Dark Chocolate 65.7% 250G

Van Houten
฿210.00
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 65.7% Van Houten Dark Chocolate 65.7% 250G
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 65.7% Van Houten Dark Chocolate 65.7% 500G

แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 65.7% Van Houten Dark Chocolate 65.7% 500G

Van Houten
฿430.00
แวน ฮูเท็น ดาร์ก ช็อคโกแลต 65.7% Van Houten Dark Chocolate 65.7% 500G
แวน ฮูเท็น มิลค์ ช็อคโกแลต 29.5% Van Houten Milk Chocolate 29.5% 1KG

แวน ฮูเท็น มิลค์ ช็อคโกแลต 29.5% Van Houten Milk Chocolate 29.5% 1KG

Van Houten
฿620.00
แวน ฮูเท็น มิลค์ ช็อคโกแลต 29.5% Van Houten Milk Chocolate 29.5% 1KG
แวน ฮูเท็น มิลค์ ช็อคโกแลต 29.5% Van Houten Milk Chocolate 29.5% 250G

แวน ฮูเท็น มิลค์ ช็อคโกแลต 29.5% Van Houten Milk Chocolate 29.5% 250G

Van Houten
฿160.00
แวน ฮูเท็น มิลค์ ช็อคโกแลต 29.5% Van Houten Milk Chocolate 29.5% 250G
แวน ฮูเท็น มิลค์ ช็อคโกแลต 29.5% Van Houten Milk Chocolate 29.5% 500G

แวน ฮูเท็น มิลค์ ช็อคโกแลต 29.5% Van Houten Milk Chocolate 29.5% 500G

Van Houten
฿310.00
แวน ฮูเท็น มิลค์ ช็อคโกแลต 29.5% Van Houten Milk Chocolate 29.5% 500G
Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% 1KG ช็อกโกแลตขาวแท้คุณภาพพรีเมียมสำหรับเบเกอรี่

แวน ฮูเท็น ไวท์ ช็อคโกแลต 23.7% Van Houten White Chocolate 23.7% 1KG

Van Houten
฿640.00

Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% - ช็อกโกแลตขาวแท้ระดับพรีเมียมสำหรับมืออาชีพ

🍫 ยกระดับรสชาติและเท็กซ์เจอร์ ด้วยช็อกโกแลตขาวคุณภาพเยี่ยม

Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% คือทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเชฟและนักทำเบเกอรี่ที่ต้องการช็อกโกแลตขาวที่มีคุณภาพสม่ำเสมอและรสชาติที่ล้ำลึก ผลิตภายใต้แบรนด์ Van Houten Professional ที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่ปี 1828 และได้รับการรับรองเครื่องหมาย Signature White Chocolate ด้วยปริมาณ โกโก้บัตเตอร์แท้ 23.7% ทำให้ช็อกโกแลตนี้มีคุณสมบัติเป็น Couverture ที่แท้จริง (มีโกโก้บัตเตอร์สูง) ซึ่งหมายถึง:
  • ความเงางามสูง (High Shine): เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเคลือบ (Coating) และการทำช็อกโกแลตตกแต่ง
  • เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม: ละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ
  • รสชาติกลมกล่อม: หวานมันกำลังดี ไม่เลี่ยน และมีกลิ่นหอมนมที่โดดเด่น

✨ คุณสมบัติพิเศษที่มืออาชีพต้องเลือก

  • เปอร์เซ็นต์โกโก้บัตเตอร์สูง (23.7%): ช่วยให้ช็อกโกแลตไหลลื่น มีความมันเงา และง่ายต่อการ Tempering
  • คุณภาพระดับมืออาชีพ (Professional): เหมาะสำหรับงานที่ต้องการความละเอียดและสม่ำเสมอของผลลัพธ์
  • รูปแบบ Callets (เม็ด): ใช้งานง่าย, ละลายเร็ว, และควบคุมปริมาณได้สะดวก
  • บรรจุภัณฑ์ 1KG: ขนาดกำลังดีสำหรับการใช้งานในครัวเรือนระดับพรีเมียมหรือร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กถึงกลาง

💡 การใช้งานที่หลากหลาย (The Ultimate Versatility)

Van Houten White Chocolate Couverture ถูกออกแบบมาเพื่อรองรับทุกความคิดสร้างสรรค์ของคุณ:
  1. การเคลือบและจุ่ม (Coating & Dipping): เหมาะสำหรับเคลือบเค้ก, โดนัท, สตรอว์เบอร์รี หรือทรัฟเฟิล
  2. การทำช็อกโกแลต (Moulding): ทำช็อกโกแลตบาร์หรือช็อกโกแลตพราลีนที่มีความมันเงาสวยงาม
  3. ส่วนผสมในเบเกอรี่: ใช้เป็นส่วนผสมหลักในมูส, กานาช, หรือไส้ขนม เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของช็อกโกแลตแท้
  4. ตกแต่ง (Decoration): ใช้ทำช็อกโกแลตตกแต่ง (Curling/Shaving) ที่ดูหรูหรา

📦 ข้อมูลผลิตภัณฑ์และการจัดเก็บ

ข้อมูลจำเพาะ รายละเอียด
ชื่อผลิตภัณฑ์ Van Houten White Chocolate Couverture
เปอร์เซ็นต์โกโก้บัตเตอร์ 23.7%
น้ำหนักสุทธิ 1 กิโลกรัม (1KG)
แบรนด์ Van Houten Professional
คำแนะนำการจัดเก็บ ควรเก็บในที่แห้งและเย็น (อุณหภูมิ 12°C - 20°C) พ้นจากแสงแดดโดยตรง
🔥 สั่งซื้อ Van Houten White Chocolate 23.7% 1KG วันนี้! และสร้างสรรค์ผลงานเบเกอรี่ระดับโลก
Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% 250G ช็อกโกแลตขาวแท้คุณภาพพรีเมียมสำหรับเบเกอรี่

แวน ฮูเท็น ไวท์ ช็อคโกแลต 23.7% Van Houten White Chocolate 23.7% 250G

Van Houten
฿665.00

Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% - ช็อกโกแลตขาวแท้ระดับพรีเมียมสำหรับมืออาชีพ

🍫 ยกระดับรสชาติและเท็กซ์เจอร์ ด้วยช็อกโกแลตขาวคุณภาพเยี่ยม

Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% คือทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเชฟและนักทำเบเกอรี่ที่ต้องการช็อกโกแลตขาวที่มีคุณภาพสม่ำเสมอและรสชาติที่ล้ำลึก ผลิตภายใต้แบรนด์ Van Houten Professional ที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่ปี 1828 และได้รับการรับรองเครื่องหมาย Signature White Chocolate ด้วยปริมาณ โกโก้บัตเตอร์แท้ 23.7% ทำให้ช็อกโกแลตนี้มีคุณสมบัติเป็น Couverture ที่แท้จริง (มีโกโก้บัตเตอร์สูง) ซึ่งหมายถึง:
  • ความเงางามสูง (High Shine): เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเคลือบ (Coating) และการทำช็อกโกแลตตกแต่ง
  • เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม: ละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ
  • รสชาติกลมกล่อม: หวานมันกำลังดี ไม่เลี่ยน และมีกลิ่นหอมนมที่โดดเด่น

✨ คุณสมบัติพิเศษที่มืออาชีพต้องเลือก

  • เปอร์เซ็นต์โกโก้บัตเตอร์สูง (23.7%): ช่วยให้ช็อกโกแลตไหลลื่น มีความมันเงา และง่ายต่อการ Tempering
  • คุณภาพระดับมืออาชีพ (Professional): เหมาะสำหรับงานที่ต้องการความละเอียดและสม่ำเสมอของผลลัพธ์
  • รูปแบบ Callets (เม็ด): ใช้งานง่าย, ละลายเร็ว, และควบคุมปริมาณได้สะดวก
  • บรรจุภัณฑ์ 1KG: ขนาดกำลังดีสำหรับการใช้งานในครัวเรือนระดับพรีเมียมหรือร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กถึงกลาง

💡 การใช้งานที่หลากหลาย (The Ultimate Versatility)

Van Houten White Chocolate Couverture ถูกออกแบบมาเพื่อรองรับทุกความคิดสร้างสรรค์ของคุณ:
  1. การเคลือบและจุ่ม (Coating & Dipping): เหมาะสำหรับเคลือบเค้ก, โดนัท, สตรอว์เบอร์รี หรือทรัฟเฟิล
  2. การทำช็อกโกแลต (Moulding): ทำช็อกโกแลตบาร์หรือช็อกโกแลตพราลีนที่มีความมันเงาสวยงาม
  3. ส่วนผสมในเบเกอรี่: ใช้เป็นส่วนผสมหลักในมูส, กานาช, หรือไส้ขนม เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของช็อกโกแลตแท้
  4. ตกแต่ง (Decoration): ใช้ทำช็อกโกแลตตกแต่ง (Curling/Shaving) ที่ดูหรูหรา

📦 ข้อมูลผลิตภัณฑ์และการจัดเก็บ

ข้อมูลจำเพาะ รายละเอียด
ชื่อผลิตภัณฑ์ Van Houten White Chocolate Couverture
เปอร์เซ็นต์โกโก้บัตเตอร์ 23.7%
น้ำหนักสุทธิ 1 กรัม (500G)
แบรนด์ Van Houten Professional
คำแนะนำการจัดเก็บ ควรเก็บในที่แห้งและเย็น (อุณหภูมิ 12°C - 20°C) พ้นจากแสงแดดโดยตรง
🔥 สั่งซื้อ Van Houten White Chocolate 23.7% 500G วันนี้! และสร้างสรรค์ผลงานเบเกอรี่ระดับโลก
Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% 500G ช็อกโกแลตขาวแท้คุณภาพพรีเมียมสำหรับเบเกอรี่

แวน ฮูเท็น ไวท์ ช็อคโกแลต 23.7% Van Houten White Chocolate 23.7% 500G

Van Houten
฿310.00

Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% - ช็อกโกแลตขาวแท้ระดับพรีเมียมสำหรับมืออาชีพ

🍫 ยกระดับรสชาติและเท็กซ์เจอร์ ด้วยช็อกโกแลตขาวคุณภาพเยี่ยม

Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% คือทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเชฟและนักทำเบเกอรี่ที่ต้องการช็อกโกแลตขาวที่มีคุณภาพสม่ำเสมอและรสชาติที่ล้ำลึก ผลิตภายใต้แบรนด์ Van Houten Professional ที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่ปี 1828 และได้รับการรับรองเครื่องหมาย Signature White Chocolate ด้วยปริมาณ โกโก้บัตเตอร์แท้ 23.7% ทำให้ช็อกโกแลตนี้มีคุณสมบัติเป็น Couverture ที่แท้จริง (มีโกโก้บัตเตอร์สูง) ซึ่งหมายถึง:
  • ความเงางามสูง (High Shine): เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเคลือบ (Coating) และการทำช็อกโกแลตตกแต่ง
  • เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม: ละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ
  • รสชาติกลมกล่อม: หวานมันกำลังดี ไม่เลี่ยน และมีกลิ่นหอมนมที่โดดเด่น

✨ คุณสมบัติพิเศษที่มืออาชีพต้องเลือก

  • เปอร์เซ็นต์โกโก้บัตเตอร์สูง (23.7%): ช่วยให้ช็อกโกแลตไหลลื่น มีความมันเงา และง่ายต่อการ Tempering
  • คุณภาพระดับมืออาชีพ (Professional): เหมาะสำหรับงานที่ต้องการความละเอียดและสม่ำเสมอของผลลัพธ์
  • รูปแบบ Callets (เม็ด): ใช้งานง่าย, ละลายเร็ว, และควบคุมปริมาณได้สะดวก
  • บรรจุภัณฑ์ 1KG: ขนาดกำลังดีสำหรับการใช้งานในครัวเรือนระดับพรีเมียมหรือร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กถึงกลาง

💡 การใช้งานที่หลากหลาย (The Ultimate Versatility)

Van Houten White Chocolate Couverture ถูกออกแบบมาเพื่อรองรับทุกความคิดสร้างสรรค์ของคุณ:
  1. การเคลือบและจุ่ม (Coating & Dipping): เหมาะสำหรับเคลือบเค้ก, โดนัท, สตรอว์เบอร์รี หรือทรัฟเฟิล
  2. การทำช็อกโกแลต (Moulding): ทำช็อกโกแลตบาร์หรือช็อกโกแลตพราลีนที่มีความมันเงาสวยงาม
  3. ส่วนผสมในเบเกอรี่: ใช้เป็นส่วนผสมหลักในมูส, กานาช, หรือไส้ขนม เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของช็อกโกแลตแท้
  4. ตกแต่ง (Decoration): ใช้ทำช็อกโกแลตตกแต่ง (Curling/Shaving) ที่ดูหรูหรา

📦 ข้อมูลผลิตภัณฑ์และการจัดเก็บ

ข้อมูลจำเพาะ รายละเอียด
ชื่อผลิตภัณฑ์ Van Houten White Chocolate Couverture
เปอร์เซ็นต์โกโก้บัตเตอร์ 23.7%
น้ำหนักสุทธิ 1 กรัม (500G)
แบรนด์ Van Houten Professional
คำแนะนำการจัดเก็บ ควรเก็บในที่แห้งและเย็น (อุณหภูมิ 12°C - 20°C) พ้นจากแสงแดดโดยตรง
🔥 สั่งซื้อ Van Houten White Chocolate 23.7% 500G วันนี้! และสร้างสรรค์ผลงานเบเกอรี่ระดับโลก