ELLE & VIRE Whipping Cream 1L
ELLE & VIRE Whipping Cream 1L — วิปปิ้งครีม แบรนด์ ELLE & VIRE จากนอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส ขนาด 1L คุณภาพสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ และ Home Baker | ราคาปลีก-ส่ง | bakesome.co.th ส่งด่วนทั่วไทย
This content will be shared across all product pages.
ELLE & VIRE Whipping Cream 1L
ลองนึกภาพ: คุณตีวิปครีมเสร็จสวย แต่พออากาศเมืองไทยร้อน 35 องศา ครีมเริ่มยุบก่อนที่จะวางบนจาน — นั่นคือปัญหาที่ ELLE & VIRE Whipping Cream 1L ถูกสร้างมาเพื่อแก้ไข
ELLE & VIRE — Elle & Vire มาจากสหกรณ์โคนมในนอร์มังดี ดินแดนที่ขึ้นชื่อว่าผลิตครีมและเนยที่ดีที่สุดในโลก ชื่อแบรนด์มาจากแม่น้ำ Elle และ Vire ที่ไหลผ่านหุบเขาสีเขียว
Crème Excellence ไขมันครีม 35% จากนมสดคัดเลือก Overrun สูงถึง 3.5–4 เท่า
ทำไม ELLE & VIRE Whipping Cream 1L ถึงแตกต่าง
- 🥛 Non-Dairy สูตรพิเศษ: ไม่มีแลคโตส เหมาะสำหรับผู้แพ้นม ใช้ได้ในทุกเมนู
- ✨ ตีฟูเร็ว คงรูปนาน: แม้อากาศร้อนชื้นแบบเมืองไทย ครีมยังคงรูปทรงไม่ยุบง่าย
- 🔥❄️ IceHot — ร้อนก็ได้ เย็นก็ดี: ใช้งานได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น ไม่แยกชั้น ไม่เป็นไข
- 📐 ขนาด 1L: สต็อกพร้อมส่งสม่ำเสมอ
- ⭐ ได้รับความไว้วางใจจาก: Pastry Chef และโรงแรมชั้นนำกว่า 120 ประเทศ
- 💯 มาตรฐานอาหารปลอดภัย: ผ่านการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยสำหรับการบริโภค
วิธีการใช้งาน (Preparation & Usage)
- นำวิปปิ้งครีมออกจากช่องแช่แข็ง แช่ในตู้เย็น (2–7°C) นาน 24–36 ชั่วโมง เพื่อให้ละลายสมบูรณ์ก่อนใช้ — อย่าละลายที่อุณหภูมิห้อง เพราะจะส่งผลต่อคุณภาพของโฟม
- เทครีมลงในชามผสมที่สะอาดและแห้งสนิท แนะนำให้แช่เย็นชามและหัวตีไว้ล่วงหน้า 15 นาที
- ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าที่ ความเร็วปานกลาง (Speed 2–3) ประมาณ 3–5 นาที
- สังเกตเนื้อครีม: Soft Peak (ยอดโค้งอ่อน) เหมาะสำหรับมูสและครีมผสม | Stiff Peak (ยอดตั้งแข็ง) เหมาะสำหรับตกแต่งเค้ก
- สำหรับเมนูเครื่องดื่มและโฟม: ใช้กระบอกวิปครีม บรรจุครีม 400 g ต่อก๊าซ N₂O 2 ดอก ปิดฝาแน่น เขย่าก่อนใช้
- ใช้งานทันที หรือแช่เย็นได้ไม่เกิน 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์
สินค้าชิ้นนี้เป็นตัวเลือกเดียวกับที่ Pastry Chef และโรงแรมชั้นนำกว่า 120 ประเทศ เลือกใช้ — เพราะขนมอร่อยและ Presentation ที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี ลองนำ ELLE & VIRE Whipping Cream 1L ไปใส่ในสูตรของคุณ แล้วสังเกตความแตกต่างด้วยตัวเอง
ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification)
- ชื่อสินค้า: ELLE & VIRE Whipping Cream 1L
- ประเภท: วิปปิ้งครีม (Whipping Cream / Non-Dairy Creamer)
- ขนาด / น้ำหนัก: 1L
- แบรนด์: ELLE & VIRE
- ผลิต/นำเข้าจาก: นอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส
- การเก็บรักษา: แช่แข็ง -18°C อายุ 12 เดือน | ละลายในตู้เย็น 2–7°C นาน 24–36 ชั่วโมงก่อนใช้ | หลังละลายเก็บในตู้เย็นได้ 14 วัน (ปิด) / 5 วัน (เปิด)
สั่งซื้อ ELLE & VIRE Whipping Cream 1L ขนาด 1L วันนี้ที่ bakesome.co.th — สต็อกพร้อมส่ง จัดส่งด่วนทั่วไทย ราคาปลีก-ส่ง
| Brand | ELLE & VIRE |