Skip to Content
PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG

Price:

560.00 ฿
PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG
  2. Shop
  3. PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG
กล่องชิฟฟ่อน สีขาว เจาะหน้าต่าง 15x15x5CM (20ชิ้น/แพค)
กล่องชิฟฟ่อน สีขาว เจาะหน้าต่าง 15x15x5CM (20ชิ้น/แพค)
90.00 ฿
90.00 ฿
กล่องเค้กพลาสติก 3P ฐานสี่เหลี่ยมสีขาว ฝาใส (25ชุด/แพค)
กล่องเค้กพลาสติก 3P ฐานสี่เหลี่ยมสีขาว ฝาใส (25ชุด/แพค)
985.00 ฿
985.00 ฿

PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG

https://bakesome.co.th/web/image/product.template/41489/image_1920?unique=8c7fa29
(0 review)
3 sold in last 24 hours
PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG — เพียวเรย์ผลไม้แช่แข็ง แบรนด์ PONTHIER จากCorrèze ประเทศฝรั่งเศส ขนาด 1KG คุณภาพสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ และ Home Baker | ราคาปลีก-ส่ง | bakesome.co.th ส่งด่วนทั่วไทย

560.00 ฿ 560.0 THB 560.00 ฿

Not Available For Sale

8 people are viewing this right now
  • Brand

This combination does not exist.

This content will be shared across all product pages.

Contact Us
PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG ผลไม้แช่แข็ง สำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ Home Baker และผู้ประกอบการอาหาร ราคาปลีก-ส่ง คุณภาพเยี่ยม สต็อกพร้อมส่ง สั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ bakesome.co.th ส่งด่วนทั่วประเทศ สั่งซื้อง่าย จัดส่งรวดเร็ว ราคาปลีก-ส่ง ที่ Bakesome เบคซัม

PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG

รสผลไม้จริงในมูสและไอศกรีมไม่ได้มาจากกลิ่นสังเคราะห์ แต่มาจากเพียวเรย์ที่ดี PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG — ผลไม้ขั้นต่ำ 90% แช่แข็ง IQF เพื่อล็อกรสชาติ ณ จุดสุกงอมที่พอดีที่สุด

PONTHIER — Ponthier ก่อตั้งปี ค.ศ. 1946 ที่ภูมิภาค Corrèze ทางตอนกลางของฝรั่งเศส ใช้เทคนิค IQF (Individual Quick Freezing) เพื่อล็อกรสชาติผลไม้ไว้ ณ จุดสุกงอมที่พอดี

ทำไม PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG ถึงแตกต่าง

  • 🍓 ผลไม้แท้ขั้นต่ำ 90%: น้ำตาลอ้อยไม่เกิน 10% ไม่มีสารกันบูด สีและกลิ่นสังเคราะห์
  • ❄️ IQF Technology: เก็บเกี่ยวจุดสุกงอมที่พอดี แช่แข็งทันทีเพื่อล็อกรสชาติ
  • ✨ รสชาติสม่ำเสมอตลอดปี: ไม่ขึ้นกับฤดูกาลหรือความพร้อมของผลไม้สด
  • 🌿 ไม่มีสารกันบูด: Pure จากธรรมชาติ ไม่มีสารเคมีเพิ่มเติม
  • 🍦 ใช้ได้หลากหลาย: มูส กลาซ ครีม ไอศกรีม เชอร์เบต น้ำผลไม้ ค็อกเทล
  • ⭐ Pastry Chef ระดับ Michelin เลือก: Pastry Chef และ Mixologist ระดับ Michelin Star ทั่วโลก

วิธีการใช้งาน (Preparation & Usage)

  1. ละลายเพียวเรย์ใน ตู้เย็น (4–8°C) ล่วงหน้า 8–12 ชั่วโมง — ห้ามละลายที่อุณหภูมิห้อง เพราะจะสูญเสียกลิ่นและสีบางส่วน
  2. ชั่งตามสูตร — เพียวเรย์เข้มข้นกว่าน้ำผลไม้สดประมาณ 1.5–2 เท่า ปรับสัดส่วนตามสูตรของคุณ
  3. สำหรับ มูส: ผสมกับวิปปิ้งครีมและเจลาตินที่ละลายแล้ว
  4. สำหรับ กลาซผลไม้: ต้มเพียวเรย์กับน้ำตาลและเพคตินจนข้น แล้วเทราดบนมูสขณะอุณหภูมิ 35–40°C
  5. สำหรับ ไอศกรีม: ผสมกับนมและครีม ปั่นในเครื่องทำไอศกรีม
  6. ⚠️ ห้ามแช่แข็งซ้ำ หลังละลายแล้วให้ใช้ภายใน 3 วัน เก็บในตู้เย็นปิดฝาสนิท

แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์

สินค้าชิ้นนี้เป็นตัวเลือกเดียวกับที่ Pastry Chef และ Mixologist ระดับ Michelin Star ทั่วโลก เลือกใช้ — เพราะขนมอร่อยและ Presentation ที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี ลองนำ PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG ไปใส่ในสูตรของคุณ แล้วสังเกตความแตกต่างด้วยตัวเอง

ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification)

  • ชื่อสินค้า: PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG
  • ประเภท: เพียวเรย์ผลไม้แช่แข็ง (Frozen Fruit Purée)
  • ขนาด / น้ำหนัก: 1KG
  • แบรนด์: PONTHIER
  • ผลิต/นำเข้าจาก: Corrèze ประเทศฝรั่งเศส
  • การเก็บรักษา: แช่แข็ง -18°C | ละลายในตู้เย็น 4–8°C ล่วงหน้า 8–12 ชั่วโมง | ห้ามแช่แข็งซ้ำ | หลังละลายใช้ภายใน 3 วัน

สั่งซื้อ PONTHIER Puree Blackcurrant 1KG ขนาด 1KG วันนี้ที่ bakesome.co.th — สต็อกพร้อมส่ง จัดส่งด่วนทั่วไทย ราคาปลีก-ส่ง

Brand PONTHIER