TATUA Sour Cream 500G

TATUA Sour Cream 500G คือครีม น้ำหนัก 500 กรัม

ซอสปรุงรสและน้ำสลัดสำหรับร้านอาหารและเบเกอรี่คาว ใช้เป็นทั้งส่วนผสมและเครื่องเคียง ช่วยให้รสชาติของเมนูคงที่ทุกจาน

รายละเอียดสินค้า

คำแนะนำการใช้งาน

• มายองเนสใช้เป็นเบสของไส้แซนด์วิชและสลัด ผสมกับส่วนผสมอื่นก่อนใช้
• ทาบนขนมปังก่อนอบเพื่อสร้างชั้นกันความชื้นจากไส้
• ปรับรสด้วยเครื่องเทศ น้ำมะนาว หรือมัสตาร์ดเพื่อสร้างเอกลักษณ์ของร้าน
• ตักด้วยอุปกรณ์สะอาดแห้งทุกครั้งเพื่อยืดอายุการเก็บ

เคล็ดลับจากผู้ใช้งานจริง

• แบ่งใส่ขวดบีบสำหรับใช้หน้าร้าน จะสะดวกและลดการปนเปื้อนในถังใหญ่
• ไส้แซนด์วิชที่ผสมมายองเนสควรเก็บเย็นและใช้ให้หมดภายในวันเดียว
• มายองเนสแยกชั้นเมื่อโดนความร้อน จึงไม่ควรวางใกล้เตา

วิธีเก็บรักษา

สินค้าที่ยังไม่เปิดเก็บในที่แห้งเย็นพ้นแสงแดด เมื่อเปิดแล้วต้องแช่เย็นที่ 2–4°C ปิดฝาให้สนิท และใช้ให้หมดภายในระยะเวลาที่ระบุบนฉลาก ห้ามวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานานเพราะเป็นอาหารที่เสี่ยงต่อการเจริญของเชื้อ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับซอสปรุงรสและน้ำสลัด

มายองเนสเปิดแล้วเก็บได้นานแค่ไหน?

โดยทั่วไปเก็บในตู้เย็นได้ราว 1–2 เดือนหลังเปิด ขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละยี่ห้อ ควรอ่านฉลากและสังเกตกลิ่น สี และการแยกชั้นก่อนใช้ หากมีกลิ่นเปรี้ยวผิดปกติควรทิ้งทันที

ไส้แซนด์วิชผสมมายองเนสเก็บได้นานไหม?

ควรใช้ให้หมดภายในวันเดียวและเก็บเย็นตลอด เพราะเมื่อผสมกับวัตถุดิบอื่นอย่างไข่ ทูน่า หรือผัก ความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารจะสูงขึ้นมากเมื่อเทียบกับมายองเนสในกระปุกที่ยังไม่ผสม

มายองเนสใช้ทาขนมปังก่อนอบได้ไหม?

ได้ และเป็นเทคนิคที่ร้านนิยม เพราะไขมันในมายองเนสช่วยสร้างชั้นกันความชื้นจากไส้ไม่ให้ซึมเข้าขนมปัง ทั้งยังช่วยให้ผิวขนมปังเป็นสีน้ำตาลสวยเมื่อปิ้ง

สั่งซื้อกับ Bakesome (เบคซัม)

Bakesome (เบคซัม) จำหน่ายวัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรี่ครบวงจร ทั้งปลีกและส่ง คัดสินค้าคุณภาพจากแบรนด์ที่ผู้ประกอบการไว้วางใจ พร้อมราคาส่งสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ และผู้ผลิตรายย่อย สั่งซื้อได้ที่ bakesome.co.th หรือสอบถามทีมงานเพื่อขอคำแนะนำ ในการเลือกสินค้าให้เหมาะกับงานของคุณ