TEXTURAS Agar 600G
TEXTURAS Agar 600G — สารก่อเจล ขนาด 600G คุณภาพสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ และ Home Baker | ราคาปลีก-ส่ง | bakesome.co.th ส่งด่วนทั่วไทย
This content will be shared across all product pages.
TEXTURAS Agar 600G สารเสริมเบเกอรี่ สำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ Home Baker และผู้ประกอบการอาหาร ราคาปลีก-ส่ง คุณภาพเยี่ยม สต็อกพร้อมส่ง สั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ bakesome.co.th ส่งด่วนทั่วประเทศ สั่งซื้อง่าย จัดส่งรวดเร็ว ราคาปลีก-ส่ง ที่ Bakesome เบคซัม
TEXTURAS Agar 600G
มูสที่ดีต้องเซตตัวพอดี — ไม่แน่นเกินจนเคี้ยวไม่ได้ ไม่เหลวเกินจนเสียรูป TEXTURAS Agar 600G ช่วยให้คุณควบคุมเนื้อสัมผัสขนมได้แม่นยำทุก Batch
ทำไม TEXTURAS Agar 600G ถึงแตกต่าง
- 🍮 ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น: ไม่รบกวนรสชาติและสีของส่วนผสมหลัก
- ✨ ควบคุมความแข็งได้แม่นยำ: เพิ่มหรือลดปริมาณเพื่อปรับเนื้อสัมผัสตามต้องการ
- 💎 มาตรฐาน Pharma Grade: บริสุทธิ์สูงกว่ามาตรฐานอาหารทั่วไป
- 💯 ละลายง่าย เซตตัวสวย: ไม่เหนียวเกิน ไม่เป็นเม็ด เนื้อสัมผัสเนียนละมุน
- 🎂 ใช้ได้หลากหลาย: มูส กลาซ พุดดิง พันนาคอตตา เยลลี่ มาร์ชแมลโลว์
- ⭐ เชฟมืออาชีพเลือก: Pastry Chef และโรงงานอาหารระดับสากล
วิธีการใช้งาน (Preparation & Usage)
- แช่เจลาตินแผ่นใน น้ำเย็นจัด (ใส่น้ำแข็งได้) นาน 5–10 นาที จนนิ่มและโปร่งแสง
- บีบน้ำออกให้หมาดที่สุด แล้วละลายในส่วนผสมที่ อุณหภูมิ 60–80°C (ไม่ต้องเดือด) คนจนใสสม่ำเสมอ
- ผสมเจลาตินที่ละลายแล้วเข้ากับส่วนผสมหลัก คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทลงพิมพ์หรือแก้ว แช่เย็น 4–8°C อย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือข้ามคืน จนเซตตัวสมบูรณ์
- ปริมาณแนะนำ: เจลาติน 1.5–2% ของน้ำหนักส่วนผสม (เพิ่มเพื่อเซตแข็ง / ลดเพื่อเซตนิ่ม)
แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์
ไม่ว่าคุณจะกำลังทดลองสูตรใหม่หรือผลิตในเชิงพาณิชย์ TEXTURAS Agar 600G พร้อมรองรับทุกความต้องการ เลือกคุณภาพที่ Bakesome เบคซัม คัดสรรมาให้แล้วที่ bakesome.co.th
ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification)
- ชื่อสินค้า: TEXTURAS Agar 600G
- ประเภท: สารก่อเจล (Gelling Agent)
- ขนาด / น้ำหนัก: 600G
- การเก็บรักษา: ที่แห้ง เย็น ในภาชนะปิดสนิท | ห่างจากความชื้น | อายุ 24 เดือน
สั่งซื้อ TEXTURAS Agar 600G ขนาด 600G วันนี้ที่ bakesome.co.th — สต็อกพร้อมส่ง จัดส่งด่วนทั่วไทย ราคาปลีก-ส่ง
| Brand | TEXTURAS |