UFM T45 Viennoiserie Flour 25KG
This content will be shared across all product pages.
UFM T45 Viennoiserie Flour 25KG แป้งสาลีเบเกอรี่ เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ และผู้ประกอบการอาหาร คุณภาพมาตรฐาน ได้รับการคัดสรรอย่างดี ราคาส่งพิเศษ สั่งง่าย ส่งด่วนทั่วประเทศ สอบถามและสั่งซื้อได้ที่ bakesome.co.th
UFM T45 Viennoiserie Flour 25KG
ประเภทสินค้า: แป้งสำหรับเบเกอรี่
ข้อมูลสินค้า (Specification)
| ชื่อสินค้า | UFM T45 Viennoiserie Flour 25KG |
| ประเภท | แป้งสำหรับเบเกอรี่ |
| ขนาด / น้ำหนัก | 25KG |
| การเก็บรักษา | ที่แห้ง อากาศถ่ายเท ภาชนะปิดสนิท — ห่างจากแมลงและความชื้น — อายุ 6–12 เดือน |
การเก็บรักษา
ที่แห้ง อากาศถ่ายเท ภาชนะปิดสนิท — ห่างจากแมลงและความชื้น — อายุ 6–12 เดือน
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
แป้ง T45 T55 T65 ต่างกันอย่างไร?
ตัวเลขคือปริมาณเถ้าแร่ (Ash content) ยิ่งเลขสูงยิ่งขัดสีน้อยกว่า: T45 เนื้อขาวละเอียด เหมาะเค้กและขนมอบละเอียด / T55 เนื้อกลาง เหมาะขนมปัง ครัวซองต์ / T65 เหมาะ Artisan Bread และ Sourdough
Bread Flour กับ Cake Flour ใช้แทนกันได้ไหม?
ไม่แนะนำ — Bread Flour มีโปรตีน 12–14% สร้างกลูเตนสูง เหมาะขนมปังที่ต้องการโครงสร้างแน่น / Cake Flour มีโปรตีน 7–9% กลูเตนต่ำ เนื้อเค้กนุ่มละเอียด การใช้แทนกันเปลี่ยนเนื้อขนมอย่างมีนัยสำคัญ
สั่งซื้อ UFM T45 Viennoiserie Flour 25KG ได้ที่ Bakesome เบคซัม bakesome.co.th — ราคาปลีก-ส่ง สต็อกพร้อม จัดส่งด่วนทั่วไทย
| Brand | UFM |