| น้ำหนัก | 0.75 กก. |
|---|---|
| ขนาด | 20 × 20 × 20 เซนติเมตร |
ในการทำขนมปังที่มีส่วนผสมของน้ำตาลและไขมันสูง (Rich Dough หรือ Sweet Dough) เช่น บริยอช หรือ โดนัท, น้ำตาลในปริมาณมากอาจทำให้ยีสต์ทำงานได้ยากและยับยั้งการเจริญเติบโต SAF Gold Instant Dry Yeast ถูกพัฒนาขึ้นเป็นพิเศษเพื่อทนทานต่อแรงกดดันจากน้ำตาลสูง (ทนทานต่อปริมาณน้ำตาล >5%) ทำให้สามารถผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้อย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ขนมปังหวานมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม ชุ่มชื้น และขึ้นฟูสวยงามตามที่ต้องการ
🟡 ยีสต์สำหรับโดว์น้ำตาลสูง (Sweet Dough): เป็นสูตรที่ทนทานต่อปริมาณน้ำตาลมากกว่า 5% ซึ่งเหมาะกับการทำขนมปังหวานทุกชนิด
🔥 ยีสต์แห้งทันที (Instant Dry Yeast): ใช้งานง่ายและรวดเร็ว โดยสามารถผสมลงในส่วนผสมแห้งได้ทันที โดยไม่จำเป็นต้องพักหรือละลายน้ำ
💪 ให้การขึ้นฟูที่เชื่อถือได้: มอบผลลัพธ์การขึ้นฟูที่สม่ำเสมอและมั่นคง ทำให้ได้ขนมปังที่มีวอลุ่มดีและเนื้อสัมผัสละเอียด
🇫🇷 คุณภาพสูงจาก Lesaffre: ยีสต์แบรนด์ชั้นนำระดับโลก ที่เป็นที่ยอมรับในวงการเบเกอรี่มืออาชีพ
📦 บรรจุ 500G: ปริมาณคุ้มค่าต่อการใช้งานสำหรับร้านค้าและผู้ผลิตที่มีการใช้งานเป็นประจำ
SAF Gold Instant Dry Yeast คือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับ:
บริยอช (Brioche): ขนมปังเนยและไข่ที่ต้องการความนุ่มเป็นพิเศษ
โดนัท (Donut): เพื่อการขึ้นฟูที่รวดเร็วและได้เนื้อสัมผัสที่เบา
ขนมปังไส้ต่าง ๆ (Soft Rolls): เช่น ขนมปังหมูหยอง ขนมปังเนย ที่มีสูตรน้ำตาลสูง
ขนมปังหวานอื่นๆ: เช่น Cinnamon Rolls, Danish Pastry (ใช้ยีสต์)
ไม่ว่าจะเป็นบริยอชที่หอมนุ่ม หรือโดนัทที่ฟูสวย SAF Gold คือกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของขนมปังหวานของคุณ
สั่งซื้อ SAF Gold Instant Dry Yeast 500G วันนี้ เพื่อสัมผัสพลังการขึ้นฟูของยีสต์หวานระดับพรีเมียม!
ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification):
ชื่อสินค้า: SAF Gold Instant Dry Yeast
ประเภท: ยีสต์แห้ง (Instant Dry Yeast)
น้ำหนักสุทธิ: 500 กรัม (G)
คุณสมบัติ: เหมาะสำหรับขนมปังที่มีปริมาณน้ำตาลมากกว่า 5%
การใช้งาน: ผสมโดยตรงกับแป้ง หรือส่วนผสมแห้งอื่น ๆ
฿130.00
| น้ำหนัก | 0.75 กก. |
|---|---|
| ขนาด | 20 × 20 × 20 เซนติเมตร |