โดนัท เคลือบช็อคโกแลตแช่แข็ง 60G
เนื้อหานี้จะถูกแชร์ไปทั่วหน้าผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
โดนัท เคลือบช็อคโกแลตแช่แข็ง 60G — ช็อกโกแลต | 60 กรัม
ขนมปังและผลิตภัณฑ์อบพร้อมจำหน่าย เหมาะกับร้านที่ต้องการเพิ่มเมนูโดยไม่ต้องลงทุนกระบวนการผลิตเอง หรือใช้เป็นวัตถุดิบต่อยอดเมนูอื่น
การใช้งาน: ขนมปังแผ่นใช้ทำแซนด์วิช ปิ้ง หรือทำเป็นฐานของเมนูของหวาน
เก็บรักษา: เก็บในถุงปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องสำหรับการใช้ภายใน 2–3 วัน หากต้องเก็บนานกว่านั้นให้แช่แข็งโดยห่อให้มิดชิด แล้วนำมาอุ่นในเตาอบก่อนเสิร์ฟ ไม่แนะนำให้แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาเพราะขนมปังจะแข็งและแห้งเร็วกว่าปกติ
สั่งซื้อได้ที่ Bakesome (เบคซัม) — ปลีก-ส่ง วัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรี่
โดนัท เคลือบช็อคโกแลตแช่แข็ง 60G คือช็อกโกแลต น้ำหนัก 60 กรัม
ขนมปังและผลิตภัณฑ์อบพร้อมจำหน่าย เหมาะกับร้านที่ต้องการเพิ่มเมนูโดยไม่ต้องลงทุนกระบวนการผลิตเอง หรือใช้เป็นวัตถุดิบต่อยอดเมนูอื่น
รายละเอียดสินค้า
| ชื่อสินค้า | โดนัท เคลือบช็อคโกแลตแช่แข็ง 60G |
| ประเภทสินค้า | ช็อกโกแลต |
| หมวดหมู่ | ขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ |
| น้ำหนักสุทธิ | 60 กรัม |
| จุดเด่น | สินค้าแช่แข็ง |
| การจัดเก็บ | เก็บในถุงปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องสำหรับการใช้ภายใน 2–3 วัน |
| จำหน่ายโดย | Bakesome (เบคซัม) — ปลีก-ส่ง วัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรี่ |
คำแนะนำการใช้งาน
- ขนมปังแผ่นใช้ทำแซนด์วิช ปิ้ง หรือทำเป็นฐานของเมนูของหวาน
- อุ่นในเตาอบราว 150–160°C สักครู่ก่อนเสิร์ฟ จะได้กลิ่นและผิวเหมือนเพิ่งอบ
- ขนมปังที่เหลือนำไปทำเกล็ดขนมปัง ครูตอง หรือขนมปังชุบไข่ได้
- ตัดด้วยมีดฟันเลื่อยโดยเลื่อยเบา ๆ เพื่อไม่ให้เนื้อขนมยุบ
เคล็ดลับจากผู้ใช้งานจริง
- ขนมปังแข็งเร็วที่สุดในตู้เย็นช่องธรรมดา ช่องแช่แข็งกลับรักษาความนุ่มได้ดีกว่ามาก
- ห่อขนมปังให้แน่นก่อนแช่แข็ง จะกันการเกิดผลึกน้ำแข็งบนผิว
- อุ่นในเตาอบดีกว่าไมโครเวฟ เพราะไมโครเวฟทำให้ขนมปังเหนียวหลังเย็นลง
วิธีเก็บรักษา
เก็บในถุงปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องสำหรับการใช้ภายใน 2–3 วัน หากต้องเก็บนานกว่านั้นให้แช่แข็งโดยห่อให้มิดชิด แล้วนำมาอุ่นในเตาอบก่อนเสิร์ฟ ไม่แนะนำให้แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาเพราะขนมปังจะแข็งและแห้งเร็วกว่าปกติ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
เก็บขนมปังอย่างไรให้นุ่มนานที่สุด?
สำหรับ 2–3 วันแรกให้เก็บในถุงปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง หากต้องการเก็บนานกว่านั้นควรห่อให้มิดชิดแล้วแช่แข็ง เพราะการแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาเร่งกระบวนการที่ทำให้แป้งคืนตัวและขนมปังแข็งเร็วกว่าการวางไว้ข้างนอกเสียอีก
ขนมปังแช่แข็งอุ่นอย่างไร?
นำออกมาวางให้คลายความเย็นสักครู่ แล้วอุ่นในเตาอบที่ราว 150–160°C ประมาณ 5–10 นาที จะได้ผิวกรอบและเนื้อนุ่มใกล้เคียงเพิ่งอบ หากใช้ไมโครเวฟจะนุ่มเร็วแต่กลับเหนียวเมื่อเย็นลง
ขนมปังเหลือทำอะไรได้บ้าง?
นำไปทำเกล็ดขนมปังสำหรับชุบทอด ครูตองสำหรับสลัดและซุป ขนมปังชุบไข่ พุดดิ้งขนมปัง หรือหั่นอบกรอบทำเป็นของว่าง ซึ่งช่วยลดของเสียในร้านได้จริง
สั่งซื้อกับ Bakesome (เบคซัม)
Bakesome (เบคซัม) จำหน่ายวัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรี่ครบวงจร ทั้งปลีกและส่ง คัดสินค้าคุณภาพจากแบรนด์ที่ผู้ประกอบการไว้วางใจ พร้อมราคาส่งสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ และผู้ผลิตรายย่อย สั่งซื้อได้ที่ bakesome.co.th หรือสอบถามทีมงานเพื่อขอคำแนะนำ ในการเลือกสินค้าให้เหมาะกับงานของคุณ
| แบรนด์ | EUROPASTRY |