| น้ำหนัก | 1 กก. |
|---|---|
| ขนาด | 30 × 30 × 30 เซนติเมตร |
สปองโกลิท เอสพี ชนิดผง Spongolite SP Powder 200G
สปองโกลิท เอสพี ชนิดผง Spongolite SP Powder 200G
สปองโกลิท 542 (เอส-พีผง) ช่วยในการขึ้นฟูของขนมอบ ช่วยให้เนื้อเค้กเนียนนุ่ม ฟองอากาศมีการกระจายตัวดี และเสริมความแข็งแรงของโครงสร้างฟองอากาศ ทำให้ไม่เกิดการยุบตัวของขนม ช่วยให้เนื้อเค้กเบาฟูนุ่ม
ข้อดี
- เพิ่มปริมาตรของขนมอบ
- ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของเนื้อขนมอบ
- ฟองอากาศในเนื้อขนมกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ
- ใช้งานง่ายไม่เหนียวเหนอะหนะ
- สามารถเก็บไว้ได้นาน
วิธีการใช้งาน : ใช้ 8-15% ของปริมาณแป้ง ตีด้วยความเร็วต่ำ 4-5 นาที และตีต่อด้วยความเร็วสูง 2 นาที
฿120.00
