แวน ฮูเท็น ไวท์ ช็อคโกแลต 23.7% Van Houten White Chocolate 23.7% 500G

Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% – ช็อกโกแลตขาวแท้ระดับพรีเมียมสำหรับมืออาชีพ

🍫 ยกระดับรสชาติและเท็กซ์เจอร์ ด้วยช็อกโกแลตขาวคุณภาพเยี่ยม

Van Houten White Chocolate Couverture 23.7% คือทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเชฟและนักทำเบเกอรี่ที่ต้องการช็อกโกแลตขาวที่มีคุณภาพสม่ำเสมอและรสชาติที่ล้ำลึก ผลิตภายใต้แบรนด์ Van Houten Professional ที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่ปี 1828 และได้รับการรับรองเครื่องหมาย Signature White Chocolate

ด้วยปริมาณ โกโก้บัตเตอร์แท้ 23.7% ทำให้ช็อกโกแลตนี้มีคุณสมบัติเป็น Couverture ที่แท้จริง (มีโกโก้บัตเตอร์สูง) ซึ่งหมายถึง:

• ความเงางามสูง (High Shine): เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเคลือบ (Coating) และการทำช็อกโกแลตตกแต่ง
• เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม: ละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ
• รสชาติกลมกล่อม: หวานมันกำลังดี ไม่เลี่ยน และมีกลิ่นหอมนมที่โดดเด่น

✨ คุณสมบัติพิเศษที่มืออาชีพต้องเลือก

• เปอร์เซ็นต์โกโก้บัตเตอร์สูง (23.7%): ช่วยให้ช็อกโกแลตไหลลื่น มีความมันเงา และง่ายต่อการ Tempering
• คุณภาพระดับมืออาชีพ (Professional): เหมาะสำหรับงานที่ต้องการความละเอียดและสม่ำเสมอของผลลัพธ์
• รูปแบบ Callets (เม็ด): ใช้งานง่าย, ละลายเร็ว, และควบคุมปริมาณได้สะดวก
• บรรจุภัณฑ์ 1KG: ขนาดกำลังดีสำหรับการใช้งานในครัวเรือนระดับพรีเมียมหรือร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กถึงกลาง

💡 การใช้งานที่หลากหลาย (The Ultimate Versatility)

Van Houten White Chocolate Couverture ถูกออกแบบมาเพื่อรองรับทุกความคิดสร้างสรรค์ของคุณ:

1. การเคลือบและจุ่ม (Coating & Dipping): เหมาะสำหรับเคลือบเค้ก, โดนัท, สตรอว์เบอร์รี หรือทรัฟเฟิล
2. การทำช็อกโกแลต (Moulding): ทำช็อกโกแลตบาร์หรือช็อกโกแลตพราลีนที่มีความมันเงาสวยงาม
3. ส่วนผสมในเบเกอรี่: ใช้เป็นส่วนผสมหลักในมูส, กานาช, หรือไส้ขนม เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของช็อกโกแลตแท้
4. ตกแต่ง (Decoration): ใช้ทำช็อกโกแลตตกแต่ง (Curling/Shaving) ที่ดูหรูหรา

📦 ข้อมูลผลิตภัณฑ์และการจัดเก็บ

🔥 สั่งซื้อ Van Houten White Chocolate 23.7% 500G วันนี้! และสร้างสรรค์ผลงานเบเกอรี่ระดับโลก