1883 Puree Banana 1L
1883 Puree Banana 1L — เพียวเรย์ผลไม้แช่แข็ง รสกล้วย แบรนด์ 1883 จากChambéry เทือกเขาแอลป์ ประเทศฝรั่งเศส ขนาด 1L คุณภาพสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ และ Home Baker | ราคาปลีก-ส่ง | bakesome.co.th ส่งด่วนทั่วไทย
This content will be shared across all product pages.
1883 Puree Banana 1L เพียวเร่เบเกอรี่ เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ และผู้ประกอบการอาหาร คุณภาพมาตรฐาน ได้รับการคัดสรรอย่างดี ราคาส่งพิเศษ สั่งง่าย ส่งด่วนทั่วประเทศ สอบถามและสั่งซื้อได้ที่ bakesome.co.th
1883 Puree Banana 1L
รสผลไม้จริงในมูสและไอศกรีมไม่ได้มาจากกลิ่นสังเคราะห์ แต่มาจากเพียวเรย์ที่ดี 1883 Puree Banana 1L รสกล้วย — ผลไม้ขั้นต่ำ 90% แช่แข็ง IQF เพื่อล็อกรสชาติ ณ จุดสุกงอมที่พอดีที่สุด
1883 — Philibert Routin สร้างสูตรแรกในปี ค.ศ. 1883 โดยผสมพืชและเครื่องเทศ 24 ชนิดจากเทือกเขาแอลป์ ปัจจุบัน 1883 Maison Routin ยังคงใช้น้ำจากเชิงเขา Mont Blanc และผลิต 100% ในฝรั่งเศส
ทำไม 1883 Puree Banana 1L ถึงแตกต่าง
- 🍓 ผลไม้แท้ขั้นต่ำ 90%: น้ำตาลอ้อยไม่เกิน 10% ไม่มีสารกันบูด สีและกลิ่นสังเคราะห์
- ❄️ IQF Technology: เก็บเกี่ยวจุดสุกงอมที่พอดี แช่แข็งทันทีเพื่อล็อกรสชาติ
- ✨ รสชาติสม่ำเสมอตลอดปี: ไม่ขึ้นกับฤดูกาลหรือความพร้อมของผลไม้สด
- 🌿 ไม่มีสารกันบูด: Pure จากธรรมชาติ ไม่มีสารเคมีเพิ่มเติม
- 🍦 ใช้ได้หลากหลาย: มูส กลาซ ครีม ไอศกรีม เชอร์เบต น้ำผลไม้ ค็อกเทล
- ⭐ Pastry Chef ระดับ Michelin เลือก: Barista และ Mixologist ระดับ World Champion
วิธีการใช้งาน (Preparation & Usage)
- ละลายเพียวเรย์ใน ตู้เย็น (4–8°C) ล่วงหน้า 8–12 ชั่วโมง — ห้ามละลายที่อุณหภูมิห้อง เพราะจะสูญเสียกลิ่นและสีบางส่วน
- ชั่งตามสูตร — เพียวเรย์เข้มข้นกว่าน้ำผลไม้สดประมาณ 1.5–2 เท่า ปรับสัดส่วนตามสูตรของคุณ
- สำหรับ มูส: ผสมกับวิปปิ้งครีมและเจลาตินที่ละลายแล้ว
- สำหรับ กลาซผลไม้: ต้มเพียวเรย์กับน้ำตาลและเพคตินจนข้น แล้วเทราดบนมูสขณะอุณหภูมิ 35–40°C
- สำหรับ ไอศกรีม: ผสมกับนมและครีม ปั่นในเครื่องทำไอศกรีม
- ⚠️ ห้ามแช่แข็งซ้ำ หลังละลายแล้วให้ใช้ภายใน 3 วัน เก็บในตู้เย็นปิดฝาสนิท
แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์
สินค้าชิ้นนี้เป็นตัวเลือกเดียวกับที่ Barista และ Mixologist ระดับ World Champion เลือกใช้ — เพราะขนมอร่อยและ Presentation ที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี ลองนำ 1883 Puree Banana 1L ไปใส่ในสูตรของคุณ แล้วสังเกตความแตกต่างด้วยตัวเอง
ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification)
- ชื่อสินค้า: 1883 Puree Banana 1L
- ประเภท: เพียวเรย์ผลไม้แช่แข็ง (Frozen Fruit Purée)
- รสชาติ/สี: กล้วย
- ขนาด / น้ำหนัก: 1L
- แบรนด์: 1883
- ผลิต/นำเข้าจาก: Chambéry เทือกเขาแอลป์ ประเทศฝรั่งเศส
- การเก็บรักษา: แช่แข็ง -18°C | ละลายในตู้เย็น 4–8°C ล่วงหน้า 8–12 ชั่วโมง | ห้ามแช่แข็งซ้ำ | หลังละลายใช้ภายใน 3 วัน
สั่งซื้อ 1883 Puree Banana 1L ขนาด 1L วันนี้ที่ bakesome.co.th — สต็อกพร้อมส่ง จัดส่งด่วนทั่วไทย ราคาปลีก-ส่ง
| Brand | 1883 |