BARRY Venezuela Dark Chocolate 72% 1KG
BARRY Venezuela Dark Chocolate 72% 1KG ดาร์กช็อคโกแลตแท้ (คูเวอร์เจอร์) พร้อมจำหน่ายที่ Bakesome Cacao Barry เป็นแบรนด์ช็อคโกแลตและผงโกโก้จากฝรั่งเศส
- แบรนด์: BARRY
- ขนาด: 1 กิโลกรัม
- หมวดหมู่: ช็อคโกแลตแท้ ดาร์ก
การใช้งาน: เหมาะกับงานที่ต้องการรสช็อคโกแลตเข้มข้น เช่น กานาช ทรัฟเฟิล มูส บราวนี่ เค้กช็อคโกแลต ไส้ขนม และช็อคโกแลตร้อน/เย็น ช็อคโกแลตแท้ต้องเทมเปอร์ก่อนหากใช้ทำงานเคลือบหรือขึ้นรูปให้ผิวมันเงาและหักกรอบ
คำแนะนำ: เก็บในที่แห้งและเย็นประมาณ 15–18°C ห่างจากกลิ่นแรงและความชื้น ไม่ควรแช่ตู้เย็นเพราะอาจเกิดฝ้าน้ำตาล (sugar bloom) ปิดถุงให้สนิทหลังใช้
สั่งซื้อราคาปลีก-ส่งได้ที่ Bakesome หน้าร้านสาขาพระราม 3 และสาขาเกษตร หรือสั่งออนไลน์ที่ bakesome.co.th สอบถามเพิ่มเติม LINE @bakesome
This content will be shared across all product pages.
| Brand | BARRY |