Skip to Content
CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG

Price:

4,250.00 ฿
CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG
  2. Shop
  3. ช็อคโกแลตแท้ / อื่นๆ
  4. CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG
CHOCOLANTE Dark 63% 1KG
CHOCOLANTE Dark 63% 1KG
325.00 ฿
325.00 ฿
กล่องอาหาร ผืนผ้า คราฟท์+ฝา PET 1000ML (50ชุด/แพค)
กล่องอาหาร ผืนผ้า คราฟท์+ฝา PET 1000ML (50ชุด/แพค)
310.00 ฿
310.00 ฿

CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG

https://bakesome.co.th/web/image/product.template/40745/image_1920?unique=8c7fa29
(0 review)
7 sold in last 24 hours
CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG — เนย แบรนด์ CALLEBAUT จากเบลเยียม ขนาด 3KG คุณภาพสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ และ Home Baker | ราคาปลีก-ส่ง | bakesome.co.th ส่งด่วนทั่วไทย
จัดส่ง สินค้าขายดี

4,250.00 ฿ 4250.0 THB 4,250.00 ฿

Not Available For Sale

9 people are viewing this right now
  • Brand

This combination does not exist.

จัดส่ง สินค้าขายดี

This content will be shared across all product pages.

Contact Us
CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG ช็อคโกแลตแท้ สำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ Home Baker และผู้ประกอบการอาหาร ราคาปลีก-ส่ง คุณภาพเยี่ยม สต็อกพร้อมส่ง สั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ bakesome.co.th ส่งด่วนทั่วประเทศ สั่งซื้อง่าย จัดส่งรวดเร็ว ราคาปลีก-ส่ง ที่ Bakesome เบคซัม

CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG

กลิ่นเนยหอมที่ลอยออกมาจากเตาอบคือสัญญาณบอกว่าขนมกำลังจะสวยงาม — และ CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG คือต้นกำเนิดของกลิ่นนั้น

CALLEBAUT — Barry Callebaut ผลิตช็อกโกแลตในเบลเยียมมาหลายทศวรรษ และปัจจุบันเป็น Supplier หลักให้กับ Pastry Chef ชั้นนำกว่า 150 ประเทศทั่วโลก

รูปทรง Callet ออกแบบมาให้ละลายสม่ำเสมอ เทมเปอร์ง่าย ควบคุมปริมาณแม่นยำ

ทำไม CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG ถึงแตกต่าง

  • 🧈 เนยจากเบลเยียม: กลิ่นเนยแท้ที่หอมละมุน ไม่มีกลิ่นหืน
  • ✨ เนื้อเนียน ผสมง่าย: ครีมมิ่งได้ฟูดี ละลายสม่ำเสมอ
  • 🥐 เหมาะกับทุกเมนู: ครัวซองต์ บริออช เค้กเนย คุกกี้ สโคน และขนมอบทุกชนิด
  • 💯 ไขมันนมแท้: ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่มาการีนทดแทนไม่ได้
  • ⭐ มาตรฐานสากล: Pastry Chef ระดับ World Champion และโรงแรม 5 ดาวทั่วโลก
  • 📦 ขนาด 3KG: เหมาะทั้งใช้งานทั่วไปและการผลิตปริมาณมาก

วิธีการใช้งาน (Preparation & Usage)

  1. นำเนยออกจากตู้เย็น พักที่อุณหภูมิห้อง 30–60 นาที จนนิ่มพอที่นิ้วกดแล้วเป็นรอย (สำคัญมากสำหรับวิธี Creaming)
  2. สำหรับ Creaming Method: ตีเนยกับน้ำตาล Speed 2–3 นาน 5–8 นาที จนขาวฟูและเบาขึ้น
  3. เติมไข่ทีละฟอง ตีจนเข้ากันก่อนเติมฟองต่อไป — อย่าเร่ง เพราะจะทำให้ส่วนผสมแยกชั้น
  4. ร่อนแป้งและส่วนผสมแห้งใส่ คนด้วยพายด้วยมือเบาๆ เพื่อไม่ให้ Gluten พัฒนาเกินความจำเป็น
  5. อบที่ 170–180°C ตามสูตร จนขนมสีทองและเสียบไม้จิ้มฟันแล้วไม่มีแป้งติด

แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์

สินค้าชิ้นนี้เป็นตัวเลือกเดียวกับที่ Pastry Chef ระดับ World Champion และโรงแรม 5 ดาวทั่วโลก เลือกใช้ — เพราะขนมอร่อยและ Presentation ที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี ลองนำ CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG ไปใส่ในสูตรของคุณ แล้วสังเกตความแตกต่างด้วยตัวเอง

ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification)

  • ชื่อสินค้า: CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG
  • ประเภท: เนย (Butter)
  • ขนาด / น้ำหนัก: 3KG
  • แบรนด์: CALLEBAUT
  • ผลิต/นำเข้าจาก: เบลเยียม
  • การเก็บรักษา: แช่เย็น 2–8°C หรือแช่แข็งได้ | ห่างจากของมีกลิ่นแรง | หลังเปิดใช้ภายใน 30 วัน

สั่งซื้อ CALLEBAUT Cocoa Butter 3KG ขนาด 3KG วันนี้ที่ bakesome.co.th — สต็อกพร้อมส่ง จัดส่งด่วนทั่วไทย ราคาปลีก-ส่ง

Brand CALLEBAUT