FONTERRA Buttermilk Powder 25KG

FONTERRA Buttermilk Powder 25KG

กลิ่นเนยหอมที่ลอยออกมาจากเตาอบคือสัญญาณบอกว่าขนมกำลังจะสวยงาม — และ FONTERRA Buttermilk Powder 25KG คือต้นกำเนิดของกลิ่นนั้น

ทำไม FONTERRA Buttermilk Powder 25KG ถึงแตกต่าง

• 🧈 เนยคุณภาพสูง: กลิ่นเนยแท้ที่หอมละมุน ไม่มีกลิ่นหืน
• ✨ เนื้อเนียน ผสมง่าย: ครีมมิ่งได้ฟูดี ละลายสม่ำเสมอ
• 🥐 เหมาะกับทุกเมนู: ครัวซองต์ บริออช เค้กเนย คุกกี้ สโคน และขนมอบทุกชนิด
• 💯 ไขมันนมแท้: ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่มาการีนทดแทนไม่ได้
• ⭐ มาตรฐานสากล: เชฟและ Home Baker ทั่วโลกไว้วางใจ
• 📦 ขนาด 25KG: เหมาะทั้งใช้งานทั่วไปและการผลิตปริมาณมาก

วิธีการใช้งาน (Preparation & Usage)

1. นำเนยออกจากตู้เย็น พักที่อุณหภูมิห้อง 30–60 นาที จนนิ่มพอที่นิ้วกดแล้วเป็นรอย (สำคัญมากสำหรับวิธี Creaming)
2. สำหรับ Creaming Method: ตีเนยกับน้ำตาล Speed 2–3 นาน 5–8 นาที จนขาวฟูและเบาขึ้น
3. เติมไข่ทีละฟอง ตีจนเข้ากันก่อนเติมฟองต่อไป — อย่าเร่ง เพราะจะทำให้ส่วนผสมแยกชั้น
4. ร่อนแป้งและส่วนผสมแห้งใส่ คนด้วยพายด้วยมือเบาๆ เพื่อไม่ให้ Gluten พัฒนาเกินความจำเป็น
5. อบที่ 170–180°C ตามสูตร จนขนมสีทองและเสียบไม้จิ้มฟันแล้วไม่มีแป้งติด

แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์

ไม่ว่าคุณจะกำลังทดลองสูตรใหม่หรือผลิตในเชิงพาณิชย์ FONTERRA Buttermilk Powder 25KG พร้อมรองรับทุกความต้องการ เลือกคุณภาพที่ Bakesome เบคซัม คัดสรรมาให้แล้วที่ bakesome.co.th

ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification)

• ชื่อสินค้า: FONTERRA Buttermilk Powder 25KG
• ประเภท: เนย (Butter)
• ขนาด / น้ำหนัก: 25KG
• การเก็บรักษา: แช่เย็น 2–8°C หรือแช่แข็งได้ | ห่างจากของมีกลิ่นแรง | หลังเปิดใช้ภายใน 30 วัน

สั่งซื้อ FONTERRA Buttermilk Powder 25KG ขนาด 25KG วันนี้ที่ bakesome.co.th — สต็อกพร้อมส่ง จัดส่งด่วนทั่วไทย ราคาปลีก-ส่ง