Skip to Content
PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG

Price:

470.00 ฿
PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG
  2. Shop
  3. PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG
กล่องชิฟฟ่อน สีขาว เจาะหน้าต่าง 15x15x5CM (20ชิ้น/แพค)
กล่องชิฟฟ่อน สีขาว เจาะหน้าต่าง 15x15x5CM (20ชิ้น/แพค)
90.00 ฿
90.00 ฿
กล่องเค้กพลาสติก 3P ฐานสี่เหลี่ยมสีขาว ฝาใส (25ชุด/แพค)
กล่องเค้กพลาสติก 3P ฐานสี่เหลี่ยมสีขาว ฝาใส (25ชุด/แพค)
985.00 ฿
985.00 ฿

PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG

https://bakesome.co.th/web/image/product.template/41499/image_1920?unique=8c7fa29
(0 review)
5 sold in last 24 hours
PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG — เพียวเรย์ผลไม้แช่แข็ง รสส้ม แบรนด์ PONTHIER จากCorrèze ประเทศฝรั่งเศส ขนาด 1KG คุณภาพสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ และ Home Baker | ราคาปลีก-ส่ง | bakesome.co.th ส่งด่วนทั่วไทย

470.00 ฿ 470.0 THB 470.00 ฿

Not Available For Sale

10 people are viewing this right now
  • Brand

This combination does not exist.

This content will be shared across all product pages.

Contact Us
PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG ผลไม้แช่แข็ง วัตถุดิบคุณภาพสูง คัดสรรมาเพื่อมืออาชีพและนักทำขนมทุกระดับ รสชาติอร่อย ได้มาตรฐาน ราคาส่งถูก สั่งออนไลน์สะดวก ส่งด่วนทั่วไทย bakesome.co.th สั่งซื้อง่าย จัดส่งรวดเร็ว ราคาปลีก-ส่ง ที่ Bakesome เบคซัม

PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG

รสผลไม้จริงในมูสและไอศกรีมไม่ได้มาจากกลิ่นสังเคราะห์ แต่มาจากเพียวเรย์ที่ดี PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG รสส้ม — ผลไม้ขั้นต่ำ 90% แช่แข็ง IQF เพื่อล็อกรสชาติ ณ จุดสุกงอมที่พอดีที่สุด

PONTHIER — Ponthier ก่อตั้งปี ค.ศ. 1946 ที่ภูมิภาค Corrèze ทางตอนกลางของฝรั่งเศส ใช้เทคนิค IQF (Individual Quick Freezing) เพื่อล็อกรสชาติผลไม้ไว้ ณ จุดสุกงอมที่พอดี

ทำไม PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG ถึงแตกต่าง

  • 🍓 ผลไม้แท้ขั้นต่ำ 90%: น้ำตาลอ้อยไม่เกิน 10% ไม่มีสารกันบูด สีและกลิ่นสังเคราะห์
  • ❄️ IQF Technology: เก็บเกี่ยวจุดสุกงอมที่พอดี แช่แข็งทันทีเพื่อล็อกรสชาติ
  • ✨ รสชาติสม่ำเสมอตลอดปี: ไม่ขึ้นกับฤดูกาลหรือความพร้อมของผลไม้สด
  • 🌿 ไม่มีสารกันบูด: Pure จากธรรมชาติ ไม่มีสารเคมีเพิ่มเติม
  • 🍦 ใช้ได้หลากหลาย: มูส กลาซ ครีม ไอศกรีม เชอร์เบต น้ำผลไม้ ค็อกเทล
  • ⭐ Pastry Chef ระดับ Michelin เลือก: Pastry Chef และ Mixologist ระดับ Michelin Star ทั่วโลก

วิธีการใช้งาน (Preparation & Usage)

  1. ละลายเพียวเรย์ใน ตู้เย็น (4–8°C) ล่วงหน้า 8–12 ชั่วโมง — ห้ามละลายที่อุณหภูมิห้อง เพราะจะสูญเสียกลิ่นและสีบางส่วน
  2. ชั่งตามสูตร — เพียวเรย์เข้มข้นกว่าน้ำผลไม้สดประมาณ 1.5–2 เท่า ปรับสัดส่วนตามสูตรของคุณ
  3. สำหรับ มูส: ผสมกับวิปปิ้งครีมและเจลาตินที่ละลายแล้ว
  4. สำหรับ กลาซผลไม้: ต้มเพียวเรย์กับน้ำตาลและเพคตินจนข้น แล้วเทราดบนมูสขณะอุณหภูมิ 35–40°C
  5. สำหรับ ไอศกรีม: ผสมกับนมและครีม ปั่นในเครื่องทำไอศกรีม
  6. ⚠️ ห้ามแช่แข็งซ้ำ หลังละลายแล้วให้ใช้ภายใน 3 วัน เก็บในตู้เย็นปิดฝาสนิท

แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์

สินค้าชิ้นนี้เป็นตัวเลือกเดียวกับที่ Pastry Chef และ Mixologist ระดับ Michelin Star ทั่วโลก เลือกใช้ — เพราะขนมอร่อยและ Presentation ที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี ลองนำ PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG ไปใส่ในสูตรของคุณ แล้วสังเกตความแตกต่างด้วยตัวเอง

ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification)

  • ชื่อสินค้า: PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG
  • ประเภท: เพียวเรย์ผลไม้แช่แข็ง (Frozen Fruit Purée)
  • รสชาติ/สี: ส้ม
  • ขนาด / น้ำหนัก: 1KG
  • แบรนด์: PONTHIER
  • ผลิต/นำเข้าจาก: Corrèze ประเทศฝรั่งเศส
  • การเก็บรักษา: แช่แข็ง -18°C | ละลายในตู้เย็น 4–8°C ล่วงหน้า 8–12 ชั่วโมง | ห้ามแช่แข็งซ้ำ | หลังละลายใช้ภายใน 3 วัน

สั่งซื้อ PONTHIER Puree Mandarin Orange 1KG ขนาด 1KG วันนี้ที่ bakesome.co.th — สต็อกพร้อมส่ง จัดส่งด่วนทั่วไทย ราคาปลีก-ส่ง

Brand PONTHIER