1883 Puree Green Apple 1L

1883 Puree Green Apple 1L

รสผลไม้จริงในมูสและไอศกรีมไม่ได้มาจากกลิ่นสังเคราะห์ แต่มาจากเพียวเรย์ที่ดี 1883 Puree Green Apple 1L รสแอปเปิลเขียว — ผลไม้ขั้นต่ำ 90% แช่แข็ง IQF เพื่อล็อกรสชาติ ณ จุดสุกงอมที่พอดีที่สุด

1883 — Philibert Routin สร้างสูตรแรกในปี ค.ศ. 1883 โดยผสมพืชและเครื่องเทศ 24 ชนิดจากเทือกเขาแอลป์ ปัจจุบัน 1883 Maison Routin ยังคงใช้น้ำจากเชิงเขา Mont Blanc และผลิต 100% ในฝรั่งเศส

ทำไม 1883 Puree Green Apple 1L ถึงแตกต่าง

• 🍓 ผลไม้แท้ขั้นต่ำ 90%: น้ำตาลอ้อยไม่เกิน 10% ไม่มีสารกันบูด สีและกลิ่นสังเคราะห์
• ❄️ IQF Technology: เก็บเกี่ยวจุดสุกงอมที่พอดี แช่แข็งทันทีเพื่อล็อกรสชาติ
• ✨ รสชาติสม่ำเสมอตลอดปี: ไม่ขึ้นกับฤดูกาลหรือความพร้อมของผลไม้สด
• 🌿 ไม่มีสารกันบูด: Pure จากธรรมชาติ ไม่มีสารเคมีเพิ่มเติม
• 🍦 ใช้ได้หลากหลาย: มูส กลาซ ครีม ไอศกรีม เชอร์เบต น้ำผลไม้ ค็อกเทล
• ⭐ Pastry Chef ระดับ Michelin เลือก: Barista และ Mixologist ระดับ World Champion

วิธีการใช้งาน (Preparation & Usage)

1. ละลายเพียวเรย์ใน ตู้เย็น (4–8°C) ล่วงหน้า 8–12 ชั่วโมง — ห้ามละลายที่อุณหภูมิห้อง เพราะจะสูญเสียกลิ่นและสีบางส่วน
2. ชั่งตามสูตร — เพียวเรย์เข้มข้นกว่าน้ำผลไม้สดประมาณ 1.5–2 เท่า ปรับสัดส่วนตามสูตรของคุณ
3. สำหรับ มูส: ผสมกับวิปปิ้งครีมและเจลาตินที่ละลายแล้ว
4. สำหรับ กลาซผลไม้: ต้มเพียวเรย์กับน้ำตาลและเพคตินจนข้น แล้วเทราดบนมูสขณะอุณหภูมิ 35–40°C
5. สำหรับ ไอศกรีม: ผสมกับนมและครีม ปั่นในเครื่องทำไอศกรีม
6. ⚠️ ห้ามแช่แข็งซ้ำ หลังละลายแล้วให้ใช้ภายใน 3 วัน เก็บในตู้เย็นปิดฝาสนิท

แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์

สินค้าชิ้นนี้เป็นตัวเลือกเดียวกับที่ Barista และ Mixologist ระดับ World Champion เลือกใช้ — เพราะขนมอร่อยและ Presentation ที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี ลองนำ 1883 Puree Green Apple 1L ไปใส่ในสูตรของคุณ แล้วสังเกตความแตกต่างด้วยตัวเอง

ข้อมูลจำเพาะสินค้า (Specification)

• ชื่อสินค้า: 1883 Puree Green Apple 1L
• ประเภท: เพียวเรย์ผลไม้แช่แข็ง (Frozen Fruit Purée)
• รสชาติ/สี: แอปเปิลเขียว
• ขนาด / น้ำหนัก: 1L
• แบรนด์: 1883
• ผลิต/นำเข้าจาก: Chambéry เทือกเขาแอลป์ ประเทศฝรั่งเศส
• การเก็บรักษา: แช่แข็ง -18°C | ละลายในตู้เย็น 4–8°C ล่วงหน้า 8–12 ชั่วโมง | ห้ามแช่แข็งซ้ำ | หลังละลายใช้ภายใน 3 วัน

สั่งซื้อ 1883 Puree Green Apple 1L ขนาด 1L วันนี้ที่ bakesome.co.th — สต็อกพร้อมส่ง จัดส่งด่วนทั่วไทย ราคาปลีก-ส่ง