UFM Master Series T45 Viennoiserie Flour ยูเอฟเอ็ม มาสเตอร์ ซีรีส์ เวียนนัวเซอรี 1KG

แป้งขนมปัง UFM T45 Viennoiserie Flour (Master Series) 1 กก.

ยกระดับงานเบเกอรี่ของคุณให้เหนือชั้นยิ่งกว่าที่เคยด้วย แป้งขนมปัง UFM T45 Viennoiserie Flour จากซีรีส์ Master Series แป้งนำเข้าคุณภาพสูงที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมปังแบบยุโรปโดยเฉพาะ ให้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบทั้งในเรื่องรสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่นหอม

คุณสมบัติเด่น

• **แป้งคุณภาพสูง: ** เป็นแป้งขนมปังนำเข้าที่ให้กลูเตนสูง ทำให้แป้งมีความยืดหยุ่น เหนียวนุ่ม และขึ้นฟูได้ดี
• **เหมาะสำหรับขนมปังฝรั่งเศส: ** แป้ง T45 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำขนมปังประเภท ครัวซองต์ (Croissant), บริยอช (Brioche), หรือขนมปังเดนิช (Danish) ให้เนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ กรอบนอกนุ่มใน และมีโพรงอากาศที่สวยงาม
• **ให้รสชาติที่ลุ่มลึก: ** แป้งตัวนี้จะดึงกลิ่นและรสชาติของธัญพืชออกมาอย่างเต็มที่ ทำให้ขนมปังที่อบเสร็จมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ซับซ้อนน่ารับประทาน
• **ควบคุมคุณภาพง่าย: ** เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและมืออาชีพที่ต้องการวัตถุดิบคุณภาพเพื่อควบคุมผลลัพธ์ให้สม่ำเสมอ

ไอเดียการใช้งาน

• **ขนมปังยุโรป: ** เหมาะสำหรับทำ ครัวซองต์ (Croissant) ที่ต้องการความฟูและชั้นที่สวยงาม, บริยอช (Brioche) ที่ต้องการความนุ่มเป็นพิเศษ, หรือ ขนมปังเดนิช (Danish) ที่ต้องการโครงสร้างที่ดีและโพรงอากาศที่สวย
• **ขนมอบอื่นๆ: ** นอกจากขนมปังแล้ว ยังสามารถนำไปใช้ทำ พาสทรี หรือขนมอบอื่นๆ ที่ต้องการความยืดหยุ่นและความกรอบ

การจัดเก็บรักษา

• **เก็บในที่แห้งและเย็น: ** ควรเก็บถุงแป้งในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดดโดยตรง
• **ปิดปากถุงให้สนิท: ** หลังจากเปิดใช้งานแล้ว ควรปิดปากถุงให้สนิท หรือเทใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อป้องกันมด แมลง และความชื้นเข้า

ขนาดบรรจุ: 1 กก.